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本文档旨在为食品与餐饮行业企业提供重点食材采购行情的分析参考,文档中的
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出品方:网聚资本、红餐产业研究院
联合出品:良之隆、大庄园、香汇彩云、
聚源集采、章鱼小数据
目录
第一章本期行业动态概览
5
1.1国际
6
1.2国内
第二章本期宏观指数与市场观点
8
2.1居民消费指数(CPI)
10
2.2生产者物价指数(PPI)
11
2.3采购经理指数(PMI)
12
2.4牛羊肉市场月度核心观点
13
2.5肉鸡市场月度核心观点
13
2.6肉鸭市场月度核心观点
13
2.7猪肉市场月度核心观点
14
2.8水产品市场月度核心观点
15
2.9蔬菜市场月度核心观点
第三章大宗商品市场月度行情走势分析
3.1稻米16
3.2小麦17
3.3玉米
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