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2024年医学高级职称-临床营养(医学高级)考试历年（2018-2023）真题荟萃附答案.docx

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    2024年医学高级职称-临床营养(医学高级)考试历年（2018-2023）真题荟萃附答案

    第1卷

    一.参考题库(共100题)

    1.室内空气中的甲醛主要来自（）

    A、空气消毒剂

    B、空气不流通

    C、装修材料

    D、臭氧

    2.在选择蔬菜的品种时，最好多选绿色叶菜，因为它们含有较多的（）

    A、水

    B、碳水化合物

    C、胡萝卜素

    D、蛋白质

    E、脂肪

    3.高温巴氏消毒效果好，但不能杀灭（）

    A、繁殖型微生物

    B

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