食品安全法规政策解读与应用培训.pptx

食品安全法规政策解读与应用培训汇报人：小无名汇报时间：21目录食品安全法规概述食品安全政策解读食品安全法规应用实践食品安全标准与认证食品安全风险评估与预警企业食品安全管理实践分享01食品安全法规概述国家层面法规体系《中华人民共和国食品安全法》国家层面最基本的食品安全法律，规定了食品生产和加工、食品销售和餐饮服务等各个环节的法律责任。《中华人民共和国农产品质量安全法》针对农产品质量安全的专门法律，规定了农产品生产、加工、运输等环节的监管措施和法律责任。《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》对进出口食品的监管要求和法律责任进行了规定，涉及食品的进口、出口及过境等方面。地方层面法规体系各省、市、自