江南大学微生物历年考研真题回忆版(分子和微生物专业方向).pdfVIP

名词解释（注意记其英文）

原噬菌体

同义突变

细菌间体

巴斯德效应

PCR

Growthfactor生长因子

Transduction转导

Peptidoglycan肽聚糖

基团移位

COD

促进扩散

生长曲线

鉴别培养基

局限性转导

无义突变

拮抗

生物膜（biofilm）

感受态

质粒不亲和群

MC

多克隆位点

一步生长曲线

高压蒸汽灭菌

Stain

芽孢

定点突变

无氧呼吸

无义突变

BOD5

Prion

反馈抑制

营养缺陷型

微生物的经典分类法

平板菌落计数法

营养菌丝

温和噬菌体

溶源转变

转导噬菌体

厚垣孢子

微生物的自发突变

假菌丝

分批培养

Plasmid

Clone

原生质体融合

插入钝化

温度敏感突变株

光复活作用

硝酸盐呼吸

冷冻干燥保藏法

孢子囊孢子

二次生长现象

转化子

消毒

锁状联合

结合孢子

次级代谢产物

寄生关系

调节突变株

简答题及问答题

1、什么是生长曲线，并说明各个阶段微生物的活细胞数，生理特征，在发酵中

的运用。

2、写出斜面移种的步骤规范和注意事项，运用微生物学的原理发

3、写出平板划线的步骤规范和注意事项

4、试述大肠杆菌的四种保藏方法，原理，注意事项，运用范围，基因工程菌适

合哪种保藏方法

5、赖氨酸高产突变株或高丝氨酸缺陷株的育种原理，过程和注意事项。

6、自发突变和诱导突变有没有本质的区别？常用的化学诱变剂有哪些？说出提

高诱变的机制

7、何为增变基因？根据所学的微生物遗传育种的知识，推想哪些基因有可能属

于增变基因，并给出你的理由

8、微生物的相互关系包含哪几种？简述其在发酵生产中的运用

9、列举四种常用的微生物生长的测定方法，以下是几位同学采用的不同培养基

A用过滤处理过得麦芽汁液体培养基培养啤酒酵母，欲及时快速测定酵母菌

的生长情况（2种）

B用营养肉汤液体培养基培养大肠杆菌，欲制作生长曲线（1种）

C采用液体察式培养基培养的一株米曲霉，欲测定菌丝生长情况（1种）

D黑曲霉固体发酵（含有玉米粉，麸皮，稻壳，黄豆饼粉）过程中其菌丝生

长的情况

10、利用所学的微生物知识解释下列现象

A流水不腐，生活污水变黑变臭

B棉被和衣物易在经过潮湿的夏季时容易发霉，而在太阳下暴晒后装入收纳

袋并抽除其中的空气后保藏则不容易发霉。

11、某同学欲保藏一株可以降解石油的不产芽孢的低温细菌，推荐3种保藏

方法，写明原理和措施，并说明不选用其他菌种保藏方法的原因

12、各大类微生物的繁殖方式

13、四大营养类型的判断

14、何为原生质体融合技术？有哪些优点？写出原生质体融合的一般步骤和

注意事项

15、通过诱变获得氨基酸营养缺陷型，采用如下步骤：紫外诱变，用青霉素

淘汰野生型，定点检查，生长普法鉴别等步骤，但是诱变而得的微生物只有

几种氨基酸缺陷型，其余的十几种不具有营养缺陷型，分析原因并验证

16、细菌细胞壁组成结构与革兰氏染色的关系

17、是否细胞的损伤一定引起表型的改变？为什么？

18、营养物质的运输方式，列表写出各自特点

19、从自然界筛选蛋白酶生产菌的步骤和注意事项。

20、写出实验室常用的5种灭菌的原理，优缺点，适用对象和注意事项

21、试述紫外线对氨基酸缺陷型的诱变过程，氨基酸缺陷型的定义，及在工

业微生物上的运用。

22、试比较霉菌、病毒、细菌、酵母的繁殖方式

23、何为微生物的二次生长？试用乳糖操纵子模型说明。

24、何为微生物的营养物质？试讨论营养物质的种类和主要生理功能

25、试举例根据突变体的表型特征来讨论微生物的突变类型

26、获得一株液化型淀粉酶高产菌株的方法及理由

27、某同学采用细菌质粒小量提取大肠杆菌的puc19质粒，然后进行琼脂糖

电泳，得到三条带，试解释三条带的原因，若他要检测所提