2023年食堂财务管理制度_食堂财务管理制度办法.pdf

年食堂财务管理制度_食堂财务管理制度办

法

1

一、伙食帐必须日清月结，帐物相符、坚持购物审查制度，采购的东西必

须有购货凭证，并经验收员签字、再经领导签字后方可报销。

二、厉行节约，反对浪费。

三、节余亏损原因清楚，报请领导批准方可处理，不得擅自转帐注销，幼

儿伙食盈亏不能超过2%。

四、不准用伙食费购买其它与伙食无关的物品。

五、帐目接受伙委会的审查，每月需经单位领导签字方属有效。

六、每月公开帐目，接受家长和职工监督。

食堂财务管理制度篇2

为理顺食堂财务管理关系，现统一制订财务管理规定：

(一)关于设置账户和财务人员的规定

1.原有职工食堂或新建的职工食堂都要单独设置账户，独立核算，要加强

职工食堂的财务管理，对财务管理和会计核算中存在的问题，要及时请示公司财

务部。

2.各职工食堂都要设置兼职或专职的会计、出纳，根据人事部核定编制设

置。

3.会计、出纳要有明确分工，不允许会计兼出纳，管账为一人，管现金饭

菜票为另一人。

(二)关于费用开支范围等有关财务规定

1.职工食堂工作人员工资列入工资计划，由人事部核定，定员定编定工资

标准。

2.水电费作出预算，在“销售费用——水电费”中开支。

3.各职工食堂的燃料费根据实际需要，由行政部定出消耗定额，列入职工

福利费开支。4.各职工食堂首次购置的各种设施，炉具、厨具、餐具等列入基

建费用，以后需要增添的用品用具列入福利费，不能列入营业支出。

5.职工食堂需要购置的其他物料用品如洗洁精、毛巾、用具、碱粉、洗衣

粉、肥皂等都要由行政部制定出合理的定额，按定额购买节约使用。

(三)关于补贴问题

公司各食堂提供的伙食补贴，补贴人数由人事、行政部门核定后，按每人

每月补贴10元，在福利费中拨款。

建议设置食堂的单位，都要成立监委会，在员工中选举监委会成员，加强

对职工食堂的管理和监督，责任是监督职工食堂收支情况，每月账目由职工食堂

向监委会汇报一次，并抄报财务部一份，每季要定期向员工公布职工食堂的收支

情况。

3

第一章总则

第一条为加强我区学校食堂财务管理，建立健全财务管理制度，根据《中

小学校会计制度》、《贵州省农村中小学公用经费管理实施细则(试行)黔财教〔)

8号》，结合我区学校食堂的实际情况，特制定本制度。

第二条学校食堂管理实行校长负责制。学校要成立食堂管理领导小组，成

员由校长、主管后勤副校长、工会干部、总务主任和食堂管理人员等组成，全面

管理食堂的日常事务。

第三条学校食堂是学校后勤保障的重要组成部分。应坚持为师生服务的宗

旨，坚持“公益性”原则，按照“非营利性”要求，进行食堂成本单独核算。严

格控制食堂成本开支范围，保障伙食质量，建立和完善管理监督机制，切实维护

师生的合法权益。

第四条本制度自3月1日起试行。

第二章财务管理

第五条规范学校食堂财务管理。学校食堂必须单独建账，独立核算，按相

关会计制度要求，规范成本核算。不允许通过学校食堂搞“创收”、谋福利。

第六条学校应建立食堂内部控制制度。学校食堂财务人员、物资采购员、

验收员和保管员等，分工要明确、责任要清楚。

第七条学校食堂财务审批人为校长、或授权主管后勤的副校长、或授权总

务主任。审批人审批食堂收支、往来、采购等事宜。对于重大开支和重要的经济

事项决策，由学校食堂管理领导小组集体讨论决定。

第八条按照规定设置总账、日记账、明细账等，实行独立核算。定期或不

定期进行资产清查，但每年年底前必须进行资产清查。做到账实、账账、账证相

符。

第九条加强食堂经营管理，抓实饭菜的质量、数量、价格、财务监督检查

工作，每月对食堂膳食和服务质量进行综合考评。

第三章收入支出管理

第十条学校食堂收入。学校食堂收入系食堂为学校师生提供伙食活动中的

各项收入，主要包括：伙食收入(包括：学生伙食费收入、教职工伙食费收入、

代办伙食收入等)、财政补助收入和其他收入。