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《微生物学Ⅰ》教学大纲

课程编码：生-0401-制

适用对象：全校各专业(生物工程专业、临床药学除外)

一、前言

《微生物学I》是研究微生物在一定条件下的形态、结构、生理、遗传、变异以及微生

物的进化、分类，与人类动植物、自然界之间的相互作用等生命活动规律的一门学科。

本课程要求学生掌握微生物学的基础理论知识及实验的基本技能。熟悉微生物学在药学

中的地位和重要性及其与药学各专业的关系。了解现代微生物学的理论、应用及进展。

总学时为52，其中讲课32学时，实验18学时，自学2学时。学分2.5。

教材选用关心主编《微生物学与免疫学》（第五版），人民卫生2003年出版。实验教材

选用徐威主编《微生物学实验》，中国医药科技2004年出版。

本课程是全校各专业的必修课。

二、课程容与要求

第一章绪论（2学时）

[基本容]

微生物的概念、一般特点、作用、分类及命名；微生物学的概念，研究围及其发展简史。

[基本要求]

掌握微生物的概念、特点及分类。

了解微生物学的研究围及其发展简史。

第二章细菌（8学时）

[基本容]

细菌的大小、形态、结构及其化学组成、构造、生理功能；细菌的化学组成、营养物质、

营养类型及营养物质的吸收方式：细菌繁殖的条件、方式及速度：细菌的群体生长规律：培

养基、菌落、生长曲线。细菌的代反应原理及在鉴别细菌上的作用。细菌的致病性；毒力的

两个因素侵袭力和毒素。

[基本要求]

掌握细菌的一般生物学特性，包括大小、形态、结构、组成及生理功能。

熟悉细菌的营养类型及营养物质的吸收方式。

了解细菌的代反应及细菌的致病性。

第三章放线菌（1.5学时）

[基本容]

放线菌的概念、特点、生物学地位及经济价值；链霉菌属的生物学特性，其他几个代表

菌属的特点。

[基本要求]

掌握放线菌的概念及生物学特性。

熟悉几个代表菌属的特点及经济价值。

第四章真菌（2.5学时）

[基本容]

真菌的概念，真菌与细菌、放线菌的区别，真菌在分类上的地位。酵母菌和霉菌的生物

学特性包括形态、结构、繁殖方式、培养特征和菌落特征；真菌的几个代表菌属的生物学特

性及其在实际生产工业上的应用；真菌与人类疾病的关系。

[基本要求]

掌握真菌的概念及生物学特性。

熟悉真菌的几个代表菌属的生物学特性及其在实际生产工业上的应用。

了解真菌与人类疾病。

第五章病毒（5学时）

[基本容]

病毒的概念和基本特征：病毒的大小、形态、组成及功能；病毒的增殖方式——复制的

过程；干扰现象及干扰素的概念及特点，干扰素的产生机制及作用机制，干扰素在防治病毒

性疾病的应用前景。细菌的病毒——噬菌体的生物学特性，其与宿主细胞的关系——裂解周

期和溶源周期；噬菌体的分离、测定及应用。

[基本要求]

掌握病毒的概念、基本特征及生物学特性。

熟悉细菌的病毒厂噬菌体的生物学特性。

第六章微生物在自然界及正常人体的分布（1学时）

[基本容]

微生物在自然界中的分布包括在土壤中、水中、空气中微生物的种类、特点；饮用水卫

生指标的检查；空气中微生物的检查。微生物在正常人体的分布——正常菌群。

[基本要求]

掌握微生物在自然界的分布规律。

熟悉饮用水卫生指标的检查及空气中微生物的检查方法。

第七章灭菌与消毒