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500字(精选5篇)
食品安全报告500字篇1
年__月__日,后勤处会同生活部对学院食堂、餐饮单位及超市展开大检查。
现将检查结果公布如下:
第一、三食堂及第二超市
第一、三食堂库房摆放整齐、地面清洁干净,备餐间工作人员穿戴工作服、
帽子及口罩规范操作。
第二超市货物摆放整齐有序,空间足量,全部做到隔墙离地。
食堂及其他餐饮单位
主要存在以下问题:
冷冻柜、冷藏柜、原料柜无标识标签;需留样的单位留样品种不够,标识标
签不到位,未实行双人双锁管理食品留样;熟食品存放未用保鲜膜;售饭阿姨将
售卖价格打错,导致标价与实际价格不符等。
餐饮单位工作人员在备餐间工作时未佩戴帽子及口罩。
第一超市存在以下问题:
货物摆放不整齐;货物未隔墙离地;标价不明确,存在模糊地带;有过期货
物。
总结
各合作单位必须严格管控原材料采购、加工等环节,备餐间各工作人员必须
佩戴帽子、口罩,兼职人员办理好健康证并上墙管理;货物摆放要求整齐有序,
隔墙离地,地面及用具保持清洁卫生等。
本次检查工作旨在对各合作单位食品安全监督,食品安全是重中之重,必须
紧绷食品安全这条弦,在今后工作中加强管理及服务水平,为全院师生全力打造
良好就餐环境及餐饮质量。
食品安全报告500字篇2
为确保节日期间的食品安全,我镇高度重视,认真做好食品安全监管工作,
现将各项安全工作开展情况总结如下:
(一)、加强领导,落实责任
制定了《关于开展端午节期间食品安全专项整治工作的通知》,要求各村(社
区)、有关部门按照各自职责,认真做好食品安全监管工作,坚持领导带班制,
明确带班领导和值班人员的责任。
(二)、突出重点,深化整治
为保障“端午节期间辖区的食品安全,我镇组织工商所、卫生院等单位对镇
内食品企业、超市、集贸市场、学校食堂进行了食品安全集中检查。根据节日期
间食品消费特点,执法人员检查了米、面、粮油、酒类、饮料、乳制品、肉制品、
冷冻食品等。检查过程中,检查组对市场、超市等消费环节是否执行索证索票、
建立食品台帐等检查,要求杜绝不合格食品流向消费市场;对食堂预防、消除食
物中毒以及落实各项食品安全管理制度情况等进行检查,督促餐饮单位严格按照
食品安全卫生标准执行,预防群体性食物中毒事件发生。同时还对全镇烟花爆竹
零售经营户、加油站进行全面检查,排查出安全隐患7处,立即整改3处,限期
责令整改4处。对东风水渠在建工地和农民集中居住区、土坯房改造等在建工程
项目进行拉网式大检查。对镇辖区内的“火三轮”、摩托车、农用车非法营运进
行专项治理,对驾乘人员安全驾驶、行驶混乱等问题开展集中整治。
食品安全报告500字篇3
为了进一步规范我县农产品种植业、养殖业生产环境,深入实施全县食品放
心工程,确保人民群众身体健康和生命安全,按照县食安委统一安排部署,积极
维护广大人民群众的切身利益,结合环保部门职能职责,积极实施了农产品种植
业、养殖业生产环境安全监管,采取了系列举措,确保了全县农产品种植业、养
殖业生产环境安全、放心。
一、领导重视,精心组织
在接到县食安委[]16号文件后,我局高度重视该项工作,立即召开专题会
议进行了安排部署,落实了工作责任,立即成立了由局长任组长,分管副局长任
副组长,环境监察执法大队、生态股、污控股、监测站等相关单位为成员的领导
小组,下设办公室在环境监察执法大队负责日常工作。
二、制定方案,明确目标
根据我县辖区幅员广阔、人口居住分散、国道318线横贯全境等现状情况,
制订了县环保局食品安全专项工作方案,按照食安委工作安排,实行分工负责、
分类实施、协同推进的具体工作部署。在五一、中秋等节日旺季之前,进行了拉
网式全面执法检查6次,有效确保了农产品种植业、养殖业生产环境安全。
三、联合执法,强化监管
按照县食安委专题会议安排部署,我局协同农业、工商、质检等职能部门迅
速开展联合执法工作,建立了联合执法队,进行了拉网式执法巡查,发现问题及
时查处,确保了
食品安全报告500字篇4
为确保春节期间食品安全生产,按照锦州市食品药品监督管理局及太和区食
品监督管理局文件精神,我科室对辖区内餐饮单位进行了专项检查,以确保餐饮
加工环节食品安全。
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