幼儿园食品安全管理培训.pptx

幼儿园食品安全管理培训演讲人：日期：目录食品安全基本概念与重要性幼儿园食品安全管理体系建设采购环节控制与供应商选择策略储存、加工、配送过程监管措施餐具消毒与就餐环境优化方案应急预案制定与演练实施未找到bdjson01食品安全基本概念与重要性食品安全定义及意义食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全的意义在于保障公众身体健康和生命安全，促进社会经济发展和社会稳定。幼儿园作为儿童集体生活的场所，食品安全尤为重要。幼儿园食品安全特点儿童免疫力较弱，对食品安全要求更高幼儿园食品安全需要更加严格，对食品中的有毒有害物质要求更严格，以防止对儿童