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卫生设施清单

单位：

1、电子消毒柜台。2、电冰箱〔柜〕台。

2、抽油烟机部。4、抽风机部。

5、食用具套，6、餐用具保洁柜个。

7、熟食柜个。8、密闭垃圾桶个。

9、有独立的粗加工间或〔〕。10、蔬菜架〔〕。

11、餐厅有洗手设施〔〕。12、学校有配餐间〔〕。

13、排水设施是否完好〔〕。14、是否有员工更衣室〔〕。

15、紫外线空气消毒灯〔〕盏。

16、有独立的洗涤间或区〔〕。

17、厨房有防鼠、防尘、防蝇设施。〔〕。

18、有仓库、〔货架、地垫、抽风设施〕〔〕。

19、肉类、菜类的洗涤池或盆〔〕个〔并注明其用途〕。

●说明：如有以上设施请按数字填，有设施的请在〔〕内填“√〞，没有设施的请在〔〕内填“×〞。

年月日

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