如何栽好夏季平菇.pptx

如何栽好夏季平菇汇报人：2024-01-06

平菇的生长环境栽种准备工作栽种过程常见问题及处理采收与销售经济效益分析目录

平菇的生长环境01

平菇适宜在较低温度下生长，过高或过低的温度都会影响其正常生长。总结词平菇适宜生长的温度范围为10-25℃，在出菇阶段，温度应控制在15-20℃之间。如果温度超过30℃，平菇的生长会受到抑制，甚至出现死亡。详细描述温度需求

湿度是平菇生长的重要因素，适宜的湿度有利于平菇的出菇和生长。总结词在平菇的出菇阶段，湿度应保持在90%左右，这样可以促进平菇的菌盖展开和菌柄伸长。在菌丝生长期间，湿度应保持在60-70%之间。详细描述湿度需求

光照需求总结词平菇对光照的需求不高，适宜的光照条件有利于菌丝的生长和出菇。详细描述在菌丝生长期间，光照强度应控制在500-1000勒克斯，这样可以促进菌丝的生长。在出菇阶段，光照强度应控制在50-200勒克斯，这样可以促进平菇的出菇和生长。

平菇需要充足的氧气来维持正常生长，通风良好的环境有利于平菇的生长。总结词在平菇的生长过程中，应保持通风良好，以提供充足的氧气。如果通风不良，会导致二氧化碳浓度过高，影响平菇的正常生长。详细描述空气需求

栽种准备工作02

03床架设置在菇房内设置床架，床架间距适中，便于操作和管理，同时也有利于通风和光照。01菇房选择选择地势平坦、环境清洁、通风良好、光照充足的地方，确保菇房的保温、保湿性能良好。02菇房消毒在种植前对菇房进行彻底消毒，可以采用石灰水、漂白粉等消毒剂进行喷洒，并保持干燥。菇房准备

选用新鲜、无霉变、无杂菌的原料，如棉籽壳、玉米芯、木屑等。原料选择根据平菇生长需要，按照一定比例配制培养料，可加入适量的麸皮、石膏粉等辅助料。配方配制将配制好的培养料堆放在室外，经过一段时间的发酵，使培养料变得柔软、有香味，有利于平菇生长。堆制发酵培养料准备

工具准备选择适合夏季种植的平菇品种，并准备好相应的菌种。准备适合平菇生长的栽培容器，如塑料袋、纸袋等。准备好酒精、漂白粉等消毒工具，用于种植过程中的消毒处理。如接种棒、喷雾器、称量工具等，可根据实际需要准备。菌种准备栽培容器消毒工具其他工具

栽种过程03

选择新鲜、无霉变、营养丰富的培养料，如麦秸、玉米芯等。培养料选择将培养料晒干、粉碎，以便更好地与菌种接触。培养料预处理将培养料铺放在菇床上，厚度适中，一般控制在15-20厘米左右，以利于菌丝生长。铺放培养料培养料铺放

菌种选择选择适应性、抗逆性强、产量高的优质菌种。播种方法将菌种均匀播撒在培养料上，并轻轻压实，使菌种与培养料紧密接触。菌种处理将菌种掰成小块，以便更好地与培养料接触。菌种播种

温度控制保持适宜的温度，控制在20-25摄氏度之间，避免高温或低温影响菌丝生长。湿度调节保持培养料湿度适中，避免过湿或过干，可通过喷水等方式调节湿度。通风换气定期通风换气，保持菇房空气新鲜，有利于菌丝生长。病虫害防治定期检查，发现病虫害及时采取防治措施，以防蔓延。日常管理

常见问题及处理04

保持菇房清洁卫生，定期消毒；使用生物农药或低毒化学农药进行防治；利用天敌进行生物防治。避免使用高毒农药，以免造成残留和环境污染；合理轮作和休耕，降低病虫害发生率。病虫害防治注意事项防治方法

处理方法调整培养料含水量，使其保持在60%-70%；调节pH值至适宜范围；控制菇房温度在15℃-25℃之间。注意事项避免使用过期或质量不佳的培养料，以免影响菌丝生长。菌丝不长

平菇长势不好补充营养液，提高培养料养分含量；增加光照时间，保持适宜的光照强度；加强通风，保持空气流通。处理方法注意控制营养液的用量和浓度，以免造成盐分积累或养分过剩；根据平菇生长阶段和气候条件，合理调节光照和通风条件。注意事项

采收与销售05

VS掌握最佳采收时机详细描述平菇采收的最佳时机是在菌盖充分展开，但还未释放孢子时。此时，平菇的品质和口感最佳，且不会影响下一茬平菇的生长。总结词采收时机

总结词采用正确采收方法要点一要点二详细描述采收平菇时，应使用锋利的刀片或剪刀，从菌盖下方轻轻割下。确保平菇的完整性，避免破损或残留。采收方法

制定有效的销售策略为了确保平菇的新鲜度和品质，应将采收的平菇及时销售。可以通过农贸市场、超市、餐馆等渠道销售，并保持良好的品牌形象和口碑。总结词详细描述销售策略

经济效益分析06

菌种选择合理采购培养料，控制成本，同时保证质量。培养料采购设施投入人工成理安排人员，提高工作效率，降低人工成本。选择品质优良、产量高的平菇菌种，确保种植效益。建设适宜的菇房、菇架等设施，增加种植平菇的产量和品质。成本计算

平菇销售收入根据市场行情和销售渠道，合理定价，提高销售收入。成本控制通过科学管理和合理投入，降低生产成本，提高利润空间。利润计算根据销售收入和生产成本，计