永辉超市门店管理制度.pdf

永辉超市门店管理制度

随着经济的发展和人民生活水平的提高，超市行业逐

渐成为人们日常生活中不可或缺的一部分。作为超市行业

中的一员，永辉超市一直致力于提供卓越的购物体验和服

务，通过不断完善门店管理制度，确保门店运营的高效性

和稳定性。

一、门店管理机构

永辉超市门店分为总部管理和门店管理两个层级。总

部管理负责制定和完善公司的经营战略和业务计划，协助

门店管理制定具体的运营方案。门店管理机构则包括店

长、班组长和员工，他们共同协作，保证门店的日常运作

和服务品质。

二、门店经营管理制度

1.人员管理制度

永辉超市门店把员工的培养和管理作为一个重要的工

作内容，制定了一系列的人员管理制度，包括岗位职责、

招聘与选拔、员工培训、薪酬福利等各项制度。在人员招

聘和选拔方面，门店通过岗位要求、简历筛选、面试、体

检、考核等环节进行资格审核，保证招聘的对象具备应有

的素质和专业能力；在员工培训和考核中，门店制定了详

细的培训计划和考核标准，提高员工的专业素质和服务水

情和创新能力。

2.货物管理制度

门店货物管理主要包括货源采购、质量管理、进货验

收、货品上架、库存管理和损耗处理等方面。门店在货源

采购方面，根据经营需求进行市场调研，制定合适的采购

计划，同时质量管理机制明确采购货品必须具备的质量要

求和标准，执行进货验收制度，确保货品完好无损，避免

次品和假冒伪劣商品流入门店销售。门店库存管理方面，

要求及时记录和更新货物信息，合理规划商品的数量和存

放位置，做好库存清点，减少损耗和浪费。

3.促销管理制度

门店的促销管理包括促销活动策划、促销宣传、促销

奖励等方面。门店在策划促销活动方面，要结合当地消费

市场、竞争企业的促销特点和消费者需求，协调各部门资

源，制定促销方案，并制定经营利润预算，进行风险评

估。在宣传方面，门店采用多种方式和渠道进行促销宣

传，包括门店布置、广告宣传、短信营销等，提高促销效

果和回报。同时，在促销奖励方面，门店设置奖励方案，

鼓励员工的积极参与和推广，提高业绩。

4.服务管理制度

理等方面，以提高服务质量和顾客满意度。在售前服务方

面，门店要提供充足的货品信息和购物环境，使客户便

捷、快速地找到需要的产品。在售后服务方面，门店要及

时处理顾客投诉、建议和意见，并用心做好售后服务。在

客户管理方面，门店要及时记录客户的购买习惯和意见，

进行客户满意度调查，分析客户需求，根据客户反馈不断

优化服务。

三、门店管理体系

为了更好地实现门店管理制度，永辉超市制定了一套

门店管理体系，包括“门店复合分析”、“门店日报”、

“顾客满意度调查”、“营销前台管理”等多项基础管理

工具，以实现管理信息化、专业化和科学化。门店复合分

析中，门店的各项指标数据会被收集和整理，分析门店的

运营状况，从而制定合适的经营策略；门店日报会对门店

的日常事务进行记录和分析，及时反馈门店的经营状况，

支持管理决策；顾客满意度调查是为了更好地了解客户需

求和反馈，根据客户的意见和建议调整经营策略；营销前

台管理则是通过前台的展示和服务，提高客户的购物体验

和满意度。

总之，永辉超市门店管理制度是一套完整、科学的管

理体系，为门店的高效运作和服务品质提升起到至关重要

体系，促进门店运作更加顺畅、高效，确保顾客拥有更加

优质的购物体验。