孕产期的护理.ppt

1、田七红枣炖鸡

【配方】鲜鸡肉200克(去鸡皮)，田七5克，红枣4粒，姜1片，盐少许。【做法】红枣用清水浸软，洗净去核，待用。田七切薄片，用水略冲洗，待用。鸡肉拖水后，洗净，沥干水分待用。把所有材料同放入一个小型炖盅内，注入适量开水至八成满，以大火隔水炖约2小时，加入调味料，取出，即可趁热饮用。第85页,共102页，2024年2月25日，星期天2、母鸡炖山药

母鸡1只，洗净，将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克，置入鸡肚，在药上浇黄酒50克，隔水蒸熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。第86页,共102页，2024年2月25日，星期天5、乳鸽银耳汤材料：乳鸽1只，银耳10克，瘦肉150克，蜜枣3个。【做法】①将乳鸽切好，切去脚，与瘦肉同放入滚水中煮5分钟，取出过冷河，洗净。②银耳用清水浸至膨胀，放入滚水中煮3分钟，取出洗净。③把适量清水煲滚，放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时，放入银耳再煲半小时，下盐调味。第87页,共102页，2024年2月25日，星期天9、丝瓜鲫鱼汤

做法：活鲫鱼500克，洗净、背上剖十字花刀。略煎两面后，烹黄酒，加清水、姜、葱等，小火焖炖20分钟。丝瓜200克，洗净切片，投入鱼汤，旺火煮至汤呈乳白色后加盐，3分钟后即可起锅。具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。第88页,共102页，2024年2月25日，星期天11、冬瓜鲫鱼汤

原料：鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。制作：1.认真清洗鲫鱼，将葱姜改刀、冬瓜切小片；2.鱼下冷水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖；3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜，并调味，稍煮即可。功效：补气血、通乳汁的传统食疗方。也可以鲤鱼、鲢鱼替代；冬瓜具有利水作用，同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸，不然会使体内潴留水分；鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养，不可只饮鲜汤而不食鱼肉。第89页,共102页，2024年2月25日，星期天14、鲤鱼粥

做法：鲜活鲤鱼1条，去鳞除内脏后切成小块，与白米或小米一起煮粥。粥内不能放盐，淡吃。第90页,共102页，2024年2月25日，星期天15、猪蹄通草汤【原料】猪蹄2只，通草6克，葱白3根。【做法】将以上3味共同加水煮汤。【功效】通草有清热通乳的功能。乳汁少或淤积均可服用。此汤每日分3次服，连服3日，适用于产后缺乳。第91页,共102页，2024年2月25日，星期天19、花生莲藕排骨汤

原料：九孔粉藕500克、排骨500克、花生200克做法：排骨焯水;藕拍碎先煮至八分熟，加花生、排骨同炖，去浮沫，加料酒、姜，炖酥后加盐调味。功效：补心益脾，活血养颜，帮助清理体内毒素。第92页,共102页，2024年2月25日，星期天木瓜花生大枣汤

[用料]木瓜750克，花生150克，大枣5粒，片糖3／2块。[作法]①木瓜去皮、去核、切块。②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。备注：①木瓜含有丰富的维生素C，常吃能使肌肤光滑、白净兼能养颜。②花生味甘、性平，有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。[功效]增加乳汁有显著效用。第93页,共102页，2024年2月25日，星期天黑芝麻粥

材料：黑芝麻25克、大米適量作法：將黑芝麻捻碎、大米洗淨、加水适量煮成粥。每日2、3次，或经常佐餐食用。第94页,共102页，2024年2月25日，星期天山楂小米粥

原料：山楂20个、小米100克、红糖30克做法：挑选不酸的山楂，先略炒一下，与小米一起熬成粥汤，加红糖调味。功效：活血祛淤，止痛;有助产后清理淤血。第95页,共102页，2024年2月25日，星期天小结:1.妊娠的概念.临床以()作为妊娠的开始.2.胎儿附属物包括()()()().3.胎盘由()()()构成.分为()和()两面.4.胎盘的功能有哪些?5.脐带内有()条脐动脉,()条脐静脉.平均长约()厘米,超过()厘米为脐带过长,短于()为脐带过短.6.足月妊娠,羊水量约()毫升,呈()性.功能.7.胎儿发育特点(8周末\20周末\28周末\36周末\40周末)8.胎头:七块扁骨\两个囟门\四条径线)临床上检查()及(),可作为诊断胎方位的依据.9.母体变化:子宫(大,软,右旋,峡部伸展变长).血液循环系统(血容量增加,生理性贫血,高