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食品卫生安全知识多选题以及答案

食品卫生安全知识多选题及答案

1、以下是经营者欺诈消费者的行为:(ABCD)

A、销售掺杂、伪造的食品

B、销售冒充正品、次品的食品

C、采取虚假或其他不当手段，使食品份量不足

D、利用广播、电视、电影、报刊等大众传播媒介虚假宣传食品

2、选购放心肉的正确做法是？(ABCD)

B、检查是否有红色或蓝色滚花印章

C、确认禽类和牛羊肉类是否有塑封标志和动物检疫合格证明

D、购买熟肉制品时，仔细查看标签

A、中小学生可以在课间用餐

B、提供全面而合理的营养，确保三餐热量供给合理

C、应尽量增加摄入热量

D、提高动物性食品比例，注意补充含铁、碘、钙的食品

4、以下是合