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庖丁解牛原文及翻译
文章:
庖丁解牛的寓言源自庄子的《南华经》。这个故事比喻通过反复实践,掌握事物的客观规律,做事得心应手,运用自如。
庖丁为文惠君宰牛。他的手、肩、脚、膝盖,每一个动作都如行云流水,刀刃舞动时,音律和谐,仿佛是在演奏《桑林》的舞曲,参与《经首》的盛会。
文惠君赞叹道:“哇,技艺到了这种地步了吗?”
庖丁放下刀答道:“我所追求的是道,技艺只是其次。刚开始宰牛时,眼中只有牛;三年后,再也看不到完整的牛了。如今,我不再以眼观物,而是凭借直觉,顺应天理,顺势而为,技艺已经超越了常人。优秀的厨师每年换一把刀,割断肉;普通的厨师每月换一把刀,砍断骨头。而我这把刀已经使用了十九年,宰过数千
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