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食品研发人员岗位职责

食品研发人员的岗位职责

研发室岗位职责

一、研发主管岗位职责：

1、严格遵守公司规章制度；

2、根据销售部反馈的产品情况，及时改良工艺，调整不理想因素，使产品符合市场需求，增强竞争力；

3、组织产品设计过程中的设计评审、技术验证和确认；

4、制定、审批、归档和保管相关技术、工艺文件、标准样品；

5、建立健全技术档案管理制度；

6、收集、管理和归档原材料、半成品、成品数据性资料；

7、熟悉行业生产工艺流程和设备技术资料，对生产工艺技术进行监督，及时调整和修改工艺参数；

8、收集、整理和归档与设计开发相关的新理念、新技术、新工艺、新材料等情报资料；

9、组织研发人员进行新产品