小学生食品安全大讲堂.ppt

同学们,野外生长的蘑菇，看起很鲜艳，千万不能吃，可能有毒！！第30页,共34页，2024年2月25日，星期天同学们现在我们总结一下吧第31页,共34页，2024年2月25日，星期天★日常吃饭时要养成良好的卫生习惯★生活中要学习更多的食品安全知识★平时要多关注我们身边的食品安全安安有话说第32页,共34页，2024年2月25日，星期天对不文明的陋习，说不！对不健康的食物，说不!第33页,共34页，2024年2月25日，星期天感谢大家观看第34页,共34页，2024年2月25日，星期天*同学们好，我是大橙子，我是小丁的好朋友！今天下午我将给您们讲解有趣的食品安全知识，让同学们了解食品，增长知识，防范风险。**邀请2个小同学穿上披肩上台，请他们做自我介绍后，请他们回到台下帮邀请小朋友回答问题。***********关于小学生食品安全大讲堂主讲人：安安

同学们好，我是安安，我是同学们的好朋友！第2页,共34页，2024年2月25日，星期天小学生Hi我是小丁Hi我是小白Hi我是小樱今天让我们和安安一起学习食品安全知识吧！第3页,共34页，2024年2月25日，星期天“叮铃铃……”下课了同学们回家了，准备吃饭……故事1

吃饭好习惯第4页,共34页，2024年2月25日，星期天我们手上有很多的细菌，所以吃饭前必须彻底洗手安安开讲第5页,共34页，2024年2月25日，星期天未吃完的食品要放进冰箱保存，且不超过一天哦！同学们还要记住！安安开讲第6页,共34页，2024年2月25日，星期天故事2“五毛”小零食第7页,共34页，2024年2月25日，星期天到了放学时间，同学们结伴去买零食喽！会发生什么事情呢？？第8页,共34页，2024年2月25日，星期天不买、不吃流动小商贩的食品1安安开讲第9页,共34页，2024年2月25日，星期天五毛钱零食会影响我们的身体健康2第10页,共34页，2024年2月25日，星期天不吃颜色鲜艳、价格便宜的食品3安安开讲第11页,共34页，2024年2月25日，星期天到了最高兴的日子，可以和家人一起外出吃饭聚餐咯故事3外出就餐第12页,共34页，2024年2月25日，星期天看“脸色”选餐厅A级食品安全优B级食品安全良C级食品安全一般餐馆如何分级？安安开讲第13页,共34页，2024年2月25日，星期天致病菌怪物如果致病菌污染了食品，吃了就可能肚子痛、拉肚子噢第14页,共34页，2024年2月25日，星期天病毒怪物如果病毒污染了食品，吃了也可能腹泻、拉肚子噢轮状病毒第15页,共34页，2024年2月25日，星期天霉菌怪物如果霉菌污染了食品，吃了就可能致癌噢黄曲霉第16页,共34页，2024年2月25日，星期天第17页,共34页，2024年2月25日，星期天第18页,共34页，2024年2月25日，星期天第一次冒险遨游豆浆海第19页,共34页，2024年2月25日，星期天问题来了◆为什么豆浆没煮熟不能喝？◆我们应该怎样煮豆浆呢？第20页,共34页，2024年2月25日，星期天1豆浆的蛋白质含量很高，营养非常丰富。安安开讲第21页,共34页，2024年2月25日，星期天2未煮熟的豆浆中所含一些物质，会引起不舒服的症状。安安开讲第22页,共34页，2024年2月25日，星期天喝了未煮熟的豆浆，就会出现图示的症状

肚子痛、拉肚子、呕吐第23页,共34页，2024年2月25日，星期天一般豆浆煮到80℃的时候，它就会出现一种假沸现象，但是我们还需要继续煮3～5分钟。3第24页,共34页，2024年2月25日，星期天正确煮豆浆的方法第25页,共34页，2024年2月25日，星期天第二次冒险穿越蘑菇林第26页,共34页，2024年2月25日，星期天???哪些是毒蘑菇啊？蘑菇生长在阴暗、潮湿的地方。仅从外观上很难识别是否有毒。毒蘑菇内有毒素，一般进食1-2小时后即出现中毒症状，包括剧烈呕吐、肚子痛、拉肚子等。由于没有特效解毒药，死亡率极高！第27页,共34页，2024年2月25日，星期天平菇金针菇猴头菇香菇红菇松茸竹荪木耳可食用菇类第28页,共34页，2024年2月25日，星期天白毒伞（白帽菌）毒伞（绿帽菌）白毒蝇鹅膏菌秋生盔孢伞