高中化学有机物乙醇.ppt

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;乙醇汽油是将从玉米、小麦等粮食中提炼出来的高纯度无水乙醇与汽油按一定比例调配而成的一种新型燃料;§3-3生活中两种常见的有机物

(一、乙醇)

;作消毒剂——医用酒精等;作燃料——飞机、汽车、火锅、酒精灯等;作溶剂、制乙酸;制酒精型饮料——啤酒、红酒等;;①分子式:C2H6O;②结构式:;羟基:-OH;3.化学性质;;观察:

加热前,铜丝的颜色______

加热时,铜丝的颜色______

插入到乙醇中后,铜丝的颜色_____

反复操作3次后,对比试管中液体气味的变化;Cu;Cu或Ag;驾驶员正在接受酒精检查;;熔化成小球,浮在水面上,四处游动,剧烈反应快速消失;20;熔化成小球,浮在水面上,四处游动,剧烈反应快速消失;3.化学性质;试写出CH3CH2CH2OH、

CH3CH2CHOH与Na反应方程式

CH3;练习:;二、乙(醋)酸;一、醋酸的分子组成和结构学名:乙酸;乙(醋)酸的性???;2、化学性质;由性质验证了分子中不同基团之间是相互影响的;实验室制取乙酸乙酯的装置如右图回答下列问题:

浓硫酸的作用

饱和Na2CO3溶液的作用

导管不插入液面下的目的是

分离乙酸乙酯的方法是

加入试剂的顺序;

C2H5OH+CH3COOHCH3COOC2H5+H2O

;2、酯通式:CnH2nO2;例:(07天津27)

(2)写出分子式为C4H8O2所有酯的结构简式;CH3COOH+CH3OH;*三、羧酸;4、性质;几种重要的羧酸;写出与乙醇的完全酯化反应__________、

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