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2024年04月江苏南通市属部分事业单位招考聘用卫生专业技术工作人员28人笔试历年高频考点试摘选答案解析附后
第1卷
一.参考题库(共415题)
1.下列生活中保存食物的方法,理解错误的是:
A.盐腌制食品是因为盐可以形成高渗环境,抑制了微生物的生理活动
B.真空保存食物可以破坏需氧菌类的生存环境
C.冷藏保存食品是因为低温可以将细菌冻死
D.充入氮气保存食品是为了隔绝食品与氧气接触
2.居民消费水平是指居民在物质产品和劳务的消费过程中,对满足人民生存、发展和享受需要方面所达到的程度。反映居民消费水平的主要指标有(?)。
A.平均实物
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