第11讲 溶液酸碱性2-新知预习（ 沪教版）（解析版） (1).docxVIP

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第11讲溶液酸碱性2

【学习目标】

1.了解用pH试纸测定溶液酸碱度的方法

2.知道酸碱性对人体健康和农作物生长的影响

【基本知识】

阅读课文第35-37页，完成以下问题：

1.溶液的酸碱度常用_pH_来表示。pH的范围通常在_0-14_之间。

若溶液的pH=7时，溶液呈__中__性；pH7时，溶液呈__碱__性，pH越_大__，_碱_越强；pH7时，溶液呈__酸_性,pH越__小_,_酸__越强。

2.用pH试纸粗略测定某溶液的_酸碱度_时，用_玻璃棒_蘸取待测溶液滴在pH试纸上，然后将pH试纸的颜色与_标准比色卡对照可以测得pH，其值为整数。

3.用_酸度计_（_pH计__）可以精确地测定溶液的酸碱度。

4.雨水因溶有空气中的_二氧化碳_而略显酸性，其中原理是_CO2+H2O=H2CO3_（用化学方程式表示）。但不属于酸雨，人们通常把pH_5.6_的降水称为酸雨。

【考点剖析】

考点一：常见溶液酸碱度的判断

例1下表是日常生活中常见物质的pH，其中碱性最强的是（）

物质

酱油

牛奶

鸡蛋清

炉具清洁剂

pH

4～5

6～7

7～8

12～13

A．酱油 B．牛奶 C．鸡蛋清 D．炉具清洁剂

【答案】D

【解析】当溶液的pH等于7时，呈中性；当溶液的pH小于7时，呈酸性，且pH越小，酸性越强；当溶液的pH大于7时，呈碱性，且pH越大，碱性越强，据此进行分析判断即可。

A、酱油的pH＝4～5，小于7，显酸性。B、牛奶的pH＝6～7，小于7，显酸性。

C、鸡蛋清的pH＝7～8，大于7，显碱性。D、炉具清洁剂的pH＝12～13，大于7，显碱性。

根据当溶液的pH大于7时，呈碱性，且pH越大，碱性越强，炉具清洁剂的pH最大，碱性最强。

考点二：溶液酸碱度与酸碱性的转化认识

例2．预防新型冠状病毒肺炎，常用84消毒液对环境进行消杀。常温下测得某84消毒液显碱性，其pH可能为（）

A．12 B．5 C．7 D．2

【答案】A

【解析】当溶液的pH等于7时，呈中性；当溶液的pH小于7时，呈酸性，且pH越小，酸性越强；当溶液的pH大于7时，呈碱性，且pH越大，碱性越强；据此进行分析判断即可。

考点三：溶液酸碱度的比较

例3．下列物质pH范围如下，其中酸性最强的是（）

A．柠檬汁（2.0～3.0） B．西瓜汁（5.0～6.0）

C．牛奶（6.3～6.6） D．鸡蛋清（7.6～8.0）

【答案】A

【解析】当溶液的pH等于7时，呈中性；当溶液的pH小于7时，呈酸性，且pH越小，酸性越强；当溶液的pH大于7时，呈碱性，且pH越大，碱性越强；据此进行分析判断即可。A．柠檬汁（2.0～3.0）的pH＜7，显酸性；B．西瓜汁（5.0～6.0）的pH＜7，显酸性；C．牛奶（6.3～6.6）的pH＜7，显酸性；D．鸡蛋清（7.6～8.0）的pH＞7，显碱性。

根据当溶液的pH小于7时，呈酸性，且pH越小，酸性越强，柠檬汁的pH最小，酸性最强。

考点四：酸碱度影响因素

例4．下列图象能正确反映其对应关系的是（）

A．表示高温下一定质量的碳与足量的二氧化碳反应

B．表示向氢氧化钠溶液中加水稀释

C．表示电解水生成氢气与氧气的质量关系

D．表示分别向等质量足量的铁粉、锌粉中加入一定量等质量、等质量分数的稀盐酸

【答案】A

【解析】根据具体的化学反应与图象的关系进行分析解答即可。A、高温下一定质量的碳与足量的二氧化碳反应生成一氧化碳，则最终固体的质量会变为0，说法正确；B、向氢氧化钠溶液中加水稀释，溶液的pH不会小于、等于7，说法错误；C、电解水生成氢气与氧气的质量关系是1：8．，体积比为2：1，说法错误；D、分别向等质量足量的铁粉、锌粉中加入一定量等质量、等质量分数的稀盐酸，则盐酸全部参加反应，产生的氢气的质量最终会相等，不会是铁产生氢气的质量大于锌产生氢气的质量，说法错误；

【真题演练】

1．一些食物的pH近似值如下表，其中酸性最强的是（）

食物

葡萄汁

苹果汁

牛奶

鸡蛋清

pH

3.5～4.5

2.9～3.3

6.3～6.6

7.6～8.0

A．葡萄汁 B．苹果汁 C．牛奶 D．鸡蛋清

【答案】B

【解析】当溶液的pH等于7时，呈中性；当溶液的pH小于7时，呈酸性，且pH越小，酸性越强；当溶液的pH大于7时，呈碱性，且pH越大，碱性越强；据此进行分析判断即可。A、葡萄汁的pH为3.5～4.5，呈酸性；B、苹果汁的pH为2.9～3.3，呈酸性；C、牛奶的pH为6.6～6.6，呈弱酸性；D、鸡蛋清的pH为7.6～8.0，呈碱性；呈酸性的物质中，苹果汁的pH最小，故苹果汁的酸性最强，

2．常温下，一些饮