2024年04月山东中医药大学招考聘用中高级专业技术工作人员35人笔试历年常考点试题答案解析附后.docx

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2024-05-09 发布于四川
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2024年04月山东中医药大学招考聘用中高级专业技术工作人员35人笔试历年常考点试题答案解析附后

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第1卷

一.参考题库(共415题)

1.动物头骨都含有钙的成分，很难溶解于水。有人曾做过实验，用5公斤猪骨头加上5公斤水，在高压锅里熬10个小时，结果一碗骨头汤中的钙含量不过10毫克，不及一袋牛奶钙含量的1/20。骨头汤里还溶解有大量骨内脂肪，经常食用会引发其他健康问题。因此，喝骨头汤未必是治疗骨质疏松的最佳食疗方法，重要的是注重饮食多样化，多摄入富含钙的食物，如牛奶、豆腐、虾皮、紫菜等。

这段文字意在说明：

A.喝骨头汤有利有弊

B.预防骨质疏松补钙是关键