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本节内容结束
第3课时
第3课时制作泡菜并检测亚硝酸盐含量
[学习目标定位]
时1.尝试制作泡菜。
目
2.尝试用比色法测定泡菜中亚硝酸盐含量的变化。
3.讨论与此相关的食品安全问题。
知识·储备区第3课时
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