2024年04月山东临沂科技职业学院引进高层次人才27人笔试历年高频考点黑钻试题含答案解析.docx

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2024年04月山东临沂科技职业学院引进高层次人才27人笔试历年高频考点黑钻试题含答案解析

第1卷

一.参考题库(共415题)

1.面包制作过程中使用酵母主要是利用其哪一种特性？

A.酵母在生长过程中可合成蛋白

B.酵母在生长过程中可分解淀粉

C.酵母在生长过程中可产生乙醇

D.酵母在生长过程中可产生二氧化碳

2.指甲：指甲钳

A.头发：发卡

B.铅笔：铅笔盒

C.手：手套

D.胡子：剃须刀

3.某固体物质受热后变为气态物质，这种变化属于：

A.化学变化

B.可能是物理变化，也可能是化学变化

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