【高考领航】2015届高考化学新一轮总复习 课时作业：30第九章第二讲.docVIP

1．下列说法正确的是()

①乙醇不能发生取代反应②甲烷和Cl2的反应与乙烯和Br2的反应属于同一类型的反应③由乙酸和乙醇制乙酸乙酯与由苯甲酸乙酯水解制苯甲酸和乙醇的反应属于同一类型的反应④苯和乙烷都能发生加成反应

A．①②④B．②③

C．①②D．③

解析：选D。①乙醇与羧酸发生的酯化反应是取代反应，错误；②甲烷和氯气发生的反应属于取代反应，而乙烯和Br2发生的反应属于加成反应，错误；③乙酸和乙醇制乙酸乙酯的酯化反应和苯甲酸乙酯水解制苯甲酸和乙醇的水解反应都是取代反应，正确；④乙烷不能发生加成反应，错误。

2．向有机物X中加入合适的试剂(可以加热)，检验其官能团。下列有关结论不正确的是()

试剂

现象

结论

A

金属钠

有气体产生

含羟基或羧基或羟基、羧基

B

银氨溶液

产生银镜

含有醛基

C

碳酸氢钠溶液

产生气泡

含有羧基

D

溴水

溶液褪色

含有碳碳双键

解析：选D。遇金属钠有气体产生，说明有机物X中含羟基和羧基中的至少一种，A项正确；遇银氨溶液产生银镜，说明有机物X中含醛基，B项正确；与碳酸氢钠溶液反应产生气体，说明有机物X中含有羧基，C项正确；溴能与碳碳双键发生加成反应，能与苯酚发生取代反应，因此溴水褪色不能证明有机物X中一定含有碳碳双键，D项错误。

3．如表为某有机物分别与各种试剂反应的现象，则这种有机物可能是()

试剂

钠

酸性高锰酸钾溶液

NaHCO3溶液

现象

放出气体

褪色

不反应

A.CH2===CH—COOHB．CH2===CHCH3

C．CH3COOCH2CH3D．CH2===CHCH2OH

解析：选D。能与钠反应放出气体的有机物中可能含有—OH或—COOH或二者都有，故A、D符合；能使酸性高锰酸钾溶液褪色的有机物可能含有的官能团分别为碳碳双键、羟基、醛基，故A、B、D符合；与碳酸氢钠溶液不反应的有机物中一定不含—COOH，故B、C、D符合，综上知D正确。

4．(2014·浙江台州二模)下列说法正确的是()

A．按系统命名法：的名称为3，3，6-三甲基-4-乙基庚烷

B．下图是某有机物分子的比例模型，该物质可能是一种氨基酸

C．能用新制氢氧化铜和NaOH溶液鉴别甘油、葡萄糖溶液、乙酸钠溶液。

D．木糖醇()和葡萄糖()互为同系物，均属于糖类

解析：选C。A中化合物名称应为2，5，5-三甲基-4-乙基庚烷，A错。B中物质是一种羟基酸，B错。木糖醇不属于糖类，D错。

5．(2014·湖南长沙四县一市一模)下列说法正确的是()

A．天然油脂的分子中含有酯基，属于酯类

B．煤经处理变为气体燃料的过程属于物理变化

C．Al2O3可以与水反应得到其对应水化物Al(OH)3

D．可以用加热使蛋白质变性的方法分离提纯蛋白质

解析：选A。天然油脂是高级脂肪酸的甘油酯，属于酯类，A项正确。煤的气化主要是碳与水作用产生水煤气的过程，属于化学变化，B项错误。Al2O3不溶于水，与水不反应，C项错误。分离提纯蛋白质一般用盐析，变性不能用于分离提纯蛋白质，D项错误。

6．下列说法正确的是()

A．1mol葡萄糖水解能生成2molCH3CH2OH和2molCO2

B．向鸡蛋清中分别加入Na2SO4的浓溶液和CuSO4的浓溶液，都会因盐析产生沉淀

C．油脂不是高分子化合物，1mol油脂完全水解生成lmol甘油和3mol高级脂肪酸

D．欲检验蔗糖水解的产物是否具有还原性，可向其水解后的溶液中直接加入新制Cu(OH)2悬浊液并加热

解析：选C。葡萄糖是单糖，不能发生水解反应，A错；鸡蛋清属于蛋白质，蛋白质遇Na2SO4、(NH4)2SO4等的浓溶液会发生盐析，遇重金属盐会发生变性，B错；油脂属于高级脂防酸甘油酯，水解生成相应的脂肪酸和甘油，油脂不属于高分子化合物，C对；利用新制Cu(OH)2悬浊液检验醛基需要在碱性条件下进行，蔗糖水解后的溶液具有酸性，需中和后才能进行检验，D错：

7．(2014·湖南湘潭一中二模)下列各组中的反应，属于同一反应类型的是()

A．乙醇和乙酸制乙酸乙酯；苯的硝化反应

B．乙烷和氯气制氯乙烷；乙烯与氯化氢反应制氯乙烷

C．葡萄糖与新制氢氧化铜共热；蔗糖与稀硫酸共热

D．乙醇和氧气制乙醛；苯和氢气制环己烷

解析：选A。乙醇和乙酸制乙酸乙酯和苯的硝化反应都属于取代反应，A项符合题意；乙烷和氯气制氯乙烷属取代反应，乙烯与氯化氢反应制氯乙烷属加成反应；葡萄糖与新制氢氧化铜共热属氧化反应，蔗糖与稀硫酸共热属水解反应，乙醇和氧气制乙醛属氧化反应，苯和氢气制环己烷属加成反应。

8．“地沟油”是用饭店的泔水及垃圾猪肉等加工而成的“食用油”。下列有关说法中正确的是()

A．“地沟油”的主要成分是蛋白质，还含有较多的微量元素

B．“地沟油”外观与普