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火锅店突发公共卫生事件应急预案 .pdf

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    火锅店突发公共卫生事件应急预案

    火锅店卫生管理良好能够增强顾客对店铺的信任感。顾客对于食

    品安全问题非常敏感，他们更倾向于选择那些有着严格卫生管理的火

    锅店。一旦顾客对某家火锅店的卫生状况有疑虑，很可能会选择其他

    店铺，这就给火锅店带来了潜在的经营损失。因此，火锅店要想获得

    顾客的信任和忠诚度，必须加强卫生管理，确保食品安全。

    卫生管理在火锅店中具有要的意义和必要性。第一，火锅店卫

    生管理能够确保其所提供的食品符合卫生标准，从而保障消费者的健

    康。火锅店作为一种烹饪方式特殊的餐饮形式，其所用食材与其他

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