蛋白质含量快速检测试剂盒产品技术要求标准2024年.docx

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蛋白质含量快速检测试剂盒

1范围

本标准规定了蛋白质含量快速检测试剂盒的原理、术语、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。

本标准适用于本公司生产和销售的蛋白质含量快速检测试剂盒（以下简称试剂盒），主要用于奶粉、液态奶中蛋白质含量的快速检测。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB/T603化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备

3原理

样品中的蛋白质经提取后，与检测试剂