5.1 降低化学反应活化能的酶-高一上学期生物人教版（2019）必修一(8).pptx

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第5章细胞的能量供应和利用;想一想：回锅肉进入人体消化道如何被消化的？;讨论：

1.这个实验要解决什么问题？

2.是什么物质使肉块消失了？

3.怎样才能证明你的推测？;※细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为,

细胞代谢是细胞生命活动的基础。;1.细胞代谢中酶的作用和作用机理是什么？

2.酶的本质是什么？科学家是如何研究酶的本质的？;※实验原理：2H2O22H2O+O2;;(1)与1号试管相比，2号试管出现什么不同的现象？说明什么？

(2)在细胞内,能通过加热来提高反应速率吗?

(3)3号和4号试管未经加热，也有大量的气泡产生，说明什么？

(4)3号和4号试管相比，哪支试管中的反应速率快？说明什么？

;想一想;;;无催化剂途径;;酶在催化过程中能否改变化学反应的平衡点？;;催化作用;练习：课本P86;课标要求

;1.高效性：酶的催化效率是无机催化剂的107—1013倍

;;;;;;想想：1.怎么用实验去探究pH对酶活性的影响？;;在过酸过碱的条件下，都会使酶的__________遭到破坏,蛋白质变性，酶失去_____。;;;

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