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任务五消化系统
组成
(胰脏
食管腺壁内腺肠腺
胃腺
态{盲肠
肠|直肠
十二指肠空肠
回肠
消化腺
消化管
穴一→咽P
唾液腺
食管
小
月刃
日T月L
门|」
{
月-
告
、
t
功能
1.采食
2.消化:物理、化学和微生物的消化
3.吸收:吸收营养物质入体内
4.排泄:将残渣排出体外
5.保证机体的正常新陈代谢
Omasum瓣胃
Esophagus
Abomasum
酸骨
Rumen
增
Reticulum
肉
牛的消化系统
Intestine盲肠
食管
盲肠回肠
直肠
肛门
结肠旋袢向心回
十二指肠
结肠旋袢离心回
空肠
牛的消化系统
网胃
瓣胃
胆囊
肝脏
食管
皱胃
腮腺
瘤胃
口腔
咽
门盲肠
牛消化系统全貌
下唇
上唇
结肠袢
肝动
口腔
食管胰直肠
空肠
肠系膜
肛门
高肠
猪消化系统
肝
胆
十二指肠
胄
回肠
结肠终袢
胰脏空肠系膜
十二指肠空肠
胆囊幽门
肝脏
胃
贲门
胃憩室
食管
猪的消化系统
结肠圆锥向心回
结肠圆锥离心回
肛门
口腔
直肠
盲肠
咽
舌
府空肠
图5猪内胜(左侧)
心肺肠胃脾肾
结肠腹祥
肾肝弱肺
空肠胆囊
图4猪内脏(右侧)
子角
左上结肠
空肠
左下结肠
胰
胃-
肝
马消化系统全图
右上结肠
二指肠
图100马消化系统全貌
咽腔
右下结肠
直肠
育,肠
回肠
小结肠
食管
第一节口腔和咽
一、口腔
(一)口腔周壁
前壁:唇
侧壁:颊
顶壁:硬腭
底壁:下颌骨和舌
后:咽、食管
(二)分区:口腔前庭和固有口腔(齿弓)
(三)功能:采食、吸吮、泌涎、味觉、咀嚼、吞咽
上唇
口裂
下唇
舌硬肟
鼻腔
软肟
牛的口腔
猪口腔
硬
鼻唇镜:牛上唇中部和两鼻孔之间的无毛区,内有鼻唇腺,分泌液体经导管通到鼻唇镜上呈现露珠状。凹
牛鼻唇镜
羊鼻镜
猪吻突
猪的颊部较短,口裂大,唇的活动性小,上唇与鼻连在一起构成吻突,有掘地觅
食作用。
牛上颌
特点:
口腔黏膜角质化
颊乳头
齿板
无上切齿和犬齿
腭褶游离缘锯齿状
颊黏膜的锥状乳头
齿板
(四)口腔的特点
1.前—唇:口角;口裂;
牛:唇短而厚,不灵活,有鼻唇镜。
羊:唇薄而灵活,有鼻镜。
唇黏膜有角质化乳头,尖端向后;
马:唇长而灵活,上唇正中有一纵沟人中
下唇短厚,腹侧有一明显的丘状隆起,称颏猪:吻突;口裂大;
2.两侧—颊:
牛羊:黏膜上有许多锥状乳头,尖端向后。有颊腺和腮腺的开口。
粘膜发黑。
马猪,粉红色,光滑。
3.硬腭:口腔顶
■骨质基础
牛羊齿垫或齿板
■腭缝、腭褶
■马羊猪腭褶游离缘光滑牛的锯齿状
■切齿乳头:腭缝的前端一突起
-----切齿乳头,两旁有切齿管开
口(鼻腭管开口):通鼻腔。
4.硬腭后为软腭:活性瓣----吞
咽时盖住鼻后孔,呼吸时下垂。
切齿乳头
→切齿管开口
→腭褶
→腭缝
齿垫
O
5.口腔底和舌
舌尖
·舌:{舌体
舌根:背侧舌扁桃体
舌系带:
马一条,牛猪两条
舌下肉阜(卧蚕):系带两侧的凸起,是颌下腺的开口,猪无。
粘膜
舌系带
舌下肉阜
舌圆枕
舌体
舌尖
舌根
牛舌圆枕:舌根背部,粘膜形成的圆形隆起(马猪狗无)
舌扁桃体:舌根背侧粘膜有扁桃体小窝,内有淋巴小结
舌乳头:丝状、锥状、豆状、菌状(边缘)、轮廓(两侧)
(牛羊)
机械乳头味觉乳头
马:丝状、菌状、轮廓、叶状
猪:丝状、锥状、菌状、轮廓、叶状
味觉乳头
牛舌表面的乳头
菌状乳头
轮廓乳头
锥状乳头
羊舌黏膜上锥状乳头
5.齿
齿的种类:
切齿、犬齿和臼齿:牛羊无上切齿,犬齿;
猪公马有上下犬齿
母马有时仅下颌有犬齿
长冠齿和短冠齿:齿冠的长短,齿冠外侧为齿骨质
马的切齿和臼齿、牛的臼齿-----长冠齿—有齿坎
肉食兽、猪齿和牛的切齿------短冠齿—无齿坎
1cm
门齿
内中间齿
外中间齿
内中间齿
外中间齿
边齿
切齿的种类
边齿
门齿
牛臼齿的种类,
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