酒店消防应急工作标准 (1).pdf

文件名酒店消防应急工作标准

电子文件编码JDAQ035页码5-1

●火情报警

(1)发现火情打店内报警及时报警，报警时讲清起火具体地点、燃烧何物、火势大小、

报警人的姓名、身份及所在部门和部位；

(2)如有可能应先灭火，同时报消防中心，并保卫现场。如火情紧急，应立即打坏墙

上的报警装置，报警后迅速使用轻便灭火器灭火；

(3)发现火情时尽对不能高喊“着火了！〞，要是火势较大，必须迅速报告酒店总指挥，

经总指挥同意后才能打119报警。

●火情确认

(1)消防中心接到报警，或报警后，应立即通知值班经理携带万能钥匙直到现场，同

时保安部消防员应携带对讲机赶到现场，确认火情势态，立即采取行动；

(2)确认火情时应注重不要草率开门，先试一下门体，如无温度可开门查瞧；如温度

较高，可确认内有火情，现在如房间内有人，应先设法救人，开门时不要将脸正

对开门外。

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●火情通报

(1)消防中心立即通知总机，告之火情已确认，按程序进行操作；

(2)总机迅速通知有关部门：总经理或驻店经理或值班经理、保安部、工程部、客房

部、前厅部、销售部、医务室及其他部门。

●指挥救火

(1)成立临时救火领导指挥机构；

(2)组织指挥救火；

(3)依据火情决定是否向市消防局报警，是否关闭送风机组或回风机组，是否切断电

源和气源，是否公布疏散命令。

●义务消防队

(1)义务消防队接到通知后立即赶到现场，由负责人简单介绍火情，分配任务；

(2)队员持灭火器材乘消防电梯赶赴出事地点，按救火程序实施灭火；

(3)将工作进展情况随时报指挥部。

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●各部门采取相应的行动

(1)保安部：经理携带对讲机、袖标迅速到消防中心，协助总指挥公布命令；除中心

留一人留守联络外，其余人均携带手电筒、对讲机迅速赶到现场。各岗位保安领

班带保安员维持秩序，操纵酒店大门，严守各岗位，阻止外人进进酒店；

(2)工程部：经理迅速到消防中心同意指令；各部位职员留一人坚守工作岗位，做好

各种工作预备；其余人员立即赶到现场，按指令救火；

(3)前厅部：迅速打印住客房号，协助维护酒店大堂秩序，操纵酒店大门；总机负责

酒店内外一切通信联络；

(4)客房部：部门经理带上万能钥匙赶到消防中心同意指令；主管、侍候人员带区域

万能钥匙赶到现场待命；效劳中心留一人值班，并向总指挥报告失火楼层的客人

人数；

(5)医务室：医务室人员待命，迅速预备好急救包、担架等；依据命令派人到火灾现

场救人，及时抢救伤病人员，并负责与急救中心取得联系；

(6)人事部：组织各部门职员沿消防楼梯撤离到指定的平安地点，负责平安地点组织

工作，并保持上岗职员名单；

(7)其他部门：接通知后，各岗位人员坚守岗位待命，并接着有条不紊的工作。

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●疏散客人

依据火情决定是否需要全面疏散客人，疏散命令由总指挥下达，具体方法：

(1)消防操纵中心用紧急播送逐层通知，顺序为着火层与其紧临的上下层、着火层的

上面逐层、着火层以下逐层，通知时千万不能将紧急播送同时全部翻开；

(2)销售部、总管部负责组织客房效劳员引导客人疏散；

(3)前厅部经理、大堂经理负责组织人员将疏散下来的客人安排到平安地点，并一定

要保持全酒店的住客名单及上岗职员名单。平安地点的选择应首先考虑临近的酒

店。

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