茶艺师中级考试指南复习题练习测试题附答案.doc

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茶艺师中级考试指南复习题练习测试题附答案

1.泡茶的方法成为主流，主要得力于()的改革。

A、明太祖

B、元太祖

C、宋太祖

D、唐太宗

【正确答案】：A

2.生活茶艺中也需要根据茶品的特点选择合适的主泡器，比如冲泡乌龙茶宜选配下列()具。

A、搪瓷茶具，具有坚固耐用、携带方便等优点

B、玻璃茶具透明度高，泡茶茶姿汤色凸显

C、紫砂茶具泡茶无熟汤味，又可保香也不易变质发馊

D、保暖茶具会因泡熟而使茶汤泛红，香气低沉

【正确答案】：C

3.茶空间日常清洁工作是()。

A、没有必要的

B、可有可无的

C、是茶