探讨加酶洗衣粉的洗涤效果(完美修改).pdf

专题四课题2班别姓名

课题2探讨加酶洗衣粉的洗涤效果

一、基础知识

1、酶绝大多数是蛋白质，少数为；酶具有生物作用；酶具有、

、性特点，但易受、、表面活性剂等因素的

影响。

2、你接触过的加酶洗衣粉都有哪些？它们都加入了什么酶类？对什么起作用？

蛋白质(酶)→→

脂肪(酶)→＋

淀粉(酶)→

纤维素(酶)→

3、概念：加酶洗衣粉是指含的洗衣粉，目前常用、、

、四类。

4、与环境的关系、加酶洗衣粉降低了和的用量，使洗涤剂

朝的方向发展，减少对环境的污染。

5、普通洗衣粉中含有磷，含磷污水的排放可能导致和的大量繁殖，

造成水体污染。

6、应用最广泛、效果最明显的是酶和酶。酶能将、

等含有大分子蛋白质水解成可溶性的或，是污迹容易从衣物上脱落。

7、加酶洗衣粉洗涤效果的影响因素：影响酶活性的因素有、、

，为此科学家通过生产出了能够、、

、和的酶，并制成酶制剂，使其与洗衣粉的其他

成分隔离。

二、实验设计：实验设计遵循的原则有___________、___________和等量原则。

实验一：探究普通洗衣粉和加酶洗衣粉的洗涤效果的不同

1.实验目的：比较普通洗衣粉和加酶洗衣粉的洗涤效果

2.实验原理：___________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

3.变量设计与控制

自变量是______________，控制自变量的方法_____________________________

因变量是______________，检测因变量的方法_____________________________

实验二：探究温度对加酶洗衣粉效果的影响

1

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1.实验目的：比较不同温度下加酶洗衣粉的洗涤效果

2.实验原理：____________________________________________________________

3.变量设计与控制

自变量是______________，控制自变量的方法_____________________________

因变量是______________，检测因变量的方法_____________________________

无关变量是______________，控制制无关比变量的方法_____________________

（水温的控制：通常情况下春、夏、秋、冬四季可分别选取℃、℃