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酒店消防演练方案及流程篇

酒店消防演练方案及流程篇1

为加强本酒店火灾发生时的应急处置工作，明确职责分工、处置

程序与有关要求，制定本酒店火灾应急预案。

一、组织机构及其职责

灭火组织机构分为总指挥与4个工作组组成，具体的人员安排与

职责如下：

（一）总指挥

灭火总指挥由酒店总经理担任，其主要职责是：

1、根据火灾现场情况，迅速协调施救配合工作；

2、果断向下达已发生或可能发生的突然事件的紧急处置指令；

3、按火情扑救实际，随时调整施救方案，尽可能地将损失降到

最低限度。

公A消防队到场后，总指挥应当将指挥权交公A消防队，按照公

A消防队伍现场指挥员的要求，做好协助配合工作。

总经理不在时，由授权消防工作负责人担任，均不在时，由在场

的单位最高领导担任。

（二）现场灭火行动组

现场灭火行动组组长由安全B负责人担任，安全B负责人不在现

场时，由总指挥指定。其主要职责是：

1、立即向公A消防队报警，并如实报告火灾发生的范围、火势

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大小、有无人员被围困等情况；

2、在第一时间组织当班安全B人员、义务消防队员与在场员工

启用现场消防设备设施进行自救；

3、密切注意扑救人员的人身安全；遇有重大危险时，应当撤离。

（三）疏散引导组（员）

疏散引导组组长由消防主管担任客房疏散引导各个楼层义务消

防员（在岗）负责。

娱乐、ktv区域疏散引导由该区域义务消防员负责。

公共区域各自服务范围所在部门负责。

餐饮区域按照前后台，餐厅的类别由经理（主管）负责。

后勤办公区域疏散引导由行政办、后勤办义务消防员负责。

地下车库、工程设备房区域疏散引导由工程部值班工程师、安全

值班人员共同负责。

其主要职责是：

按照事先分工在安全出口、疏散走道疏散，引导人员从就近的安

全楼梯、通道疏散。

（四）警戒、救援组（员）

警戒救援组组长由安全B主管担任，成员由工程部、人资部组成，

其主要职责是：

负责救援行动不便或受伤人员撤离火灾现场，协助疏散组引导、

疏散人员，阻止无关人员进入、处理突发事件，维持现场秩序，清点

人员，记录火灾情况。

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二、灭火疏散处置程序

（一）火警、火灾的确定与报警

当消防控制中心接到火警报警时，其中一名值班员应当手持对讲

机或通知安全员立即到报警现场查看（另一名值班员不得离开消防控

制室），确定是误报还是火灾，并马上通过对讲机向消防控制中心报

告；消防控制室接到消防控制室的火灾探测器报警通知时，接到通知

的人员应当立即前往现场查看。

任何人确认发生火灾后，无论火灾大小，现场人员与消防控制室

的值班人员应当立即立即向119报警，报警时应讲明单位具体地址、

起火楼层部位、何物引起火灾、有无人员被困及火势大小等。

起火现场人员向公A消防队报警后，应迅速按下火灾自动报警系

统手动报警按钮或利用现有的通讯器材向消防控制室等外界人员传

达火灾信息。

（二）初起火灾的处置程序

1、起火现场附近的员工，为第一灭火力量，应在1分钟内立即

采取以下措施：

①就近取用灭火器材进行初起火灾的扑救；

②关闭火灾区域内的电源；

③疏散火灾区域附近的无关人员或顾客；并稳定好疏散人员的

情绪，维护好现场秩序；

④疏散引导员在安全出口附近组织人员疏散；

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