1.2.4 茶园土壤有机质含量的测定.pptx

主讲人：茶叶质量控制与检测技术茶园土壤有机质含量的测定

土壤是茶树赖以生存的物质基础，对茶树高质、优产、高效至关重要，其中土壤有机质是土壤肥力的重要组成部分，是反映茶园土壤熟化程度和肥力水平高低的重要指标，有机质含量的高低直接影响茶树生长发育以及茶叶的产量和品质。我国优质名茶产地有机质含量都在20g/kg以上。茶园土壤有机质含量的测定

茶园土壤有机质含量的测定测定茶园土壤有机质含量，可以掌握土壤的肥力特征，从而指导开展茶园培肥管理，提高茶园土壤的肥力水平，为提高茶园生产效益奠定基础。

茶园土壤有机质含量的测定在外加热条件下，用已知浓度的重铬酸钾-硫酸溶液氧化土壤有机质（碳），剩余的重铬酸钾用标准的硫酸亚铁溶液滴定，根据有机碳被氧化前后重铬酸根数量的变化，计算土壤有机质（碳）含量。茶园土壤有机质含量测定的原理：

结果记录和数据处理如图所示茶园土壤有机质含量的测定X-有机质含量，g/kg。C-硫酸亚铁标准溶液的浓度，mol/L。V0-空白试验消耗的硫酸亚铁标准溶液的体积，mL，V-试样测定消耗硫酸亚铁铵标准溶液体积，mL，1.724-由有机碳换算成有机质的系数。1.1-氧化校正系数。m-土样的质量。0.003-1/4个碳原子的毫摩尔质量。平行测定结果用算术平均值表示，保留三位有效数字。

茶园土壤有机质含量的测定称样量根据土壤有机质含量多少而定，一般滴定样品消耗Fe2+量不得小于空白的1/3，（溶液颜色为黄色或黄中稍带绿色，不应为绿色）否则，可能氧化不完全，应弃去重做；消煮计时应以液面刚刚沸腾时开始，准确计时5min，同一批样品每次消煮时间应一致；如果土壤Cl-含量较多，可加Ag2SO4防止其干扰。实训注意事项

茶园土壤有机质含量的测定浓硫酸的使用：移取浓硫酸时带好手套，小心灼伤！重铬酸钾废液的处理：向废液中加入还原剂，将Cr6+还原成Cr3+，然后再加入氢氧化钠，使其在碱性条件下生成氢氧化铬沉淀，从而去除有害的六价铬离子。油浴消煮时注意安全，小心烫伤！注意事项

课堂小结通过茶园土壤有机质的测定，掌握测定方法并分析茶园土壤的肥力特征，从而指导开展茶园培肥管理，为提高茶园生产效益奠定基础。