【李子昂】作物生产技术-绪论.ppt

主讲人：李子昂绪论XULUN

CONTENT目录作物及作物栽培学的概念ZUOWUJIZUOWUZAIPEIXUEDEGAINIAN01作物生产的特点ZUOWUSHENGCHANDETEDIAN02

CONTENT目录作物生产概况ZUOWUSHENGCHANGAIKUANG03作物的起源及与分类ZUOWUDEQIYUANJIYU

FENLEI04未来作物栽培科学与技术的发展趋势WEILAIZUOWUZAIPEIKEXUEYUJISHUDEFAZHANQUSHI05

作物及作物栽培学的概念ZUOWUJIZUOWUZAIPEIXUEDEGAINIAN

作物及作物栽培学的概念1.农业生产的重要性农业是最古老的产业《汉书·食货志》：

“辟土植谷曰農”----即开垦农田种植谷物为农业。

作物及作物栽培学的概念1.农业生产的重要性农业是最古老的产业《汉书·文帝纪》：农，天下之大本也。

作物及作物栽培学的概念1.农业生产的重要性农业是最古老的产业《论贵粟疏》：

贫生于不足,不足生于不农。

作物及作物栽培学的概念1.农业生产的重要性农业是最古老的产业《汉书·郦食其传》：王者以民为天，而民以食为天。

作物及作物栽培学的概念1.农业生产的重要性无论历史发展到什么阶段，农业的作用都是其他产业不可代替的。农业还包括：利用土地生产农畜产品以满足人类需要的经营活动。特点：人类活动（非自然活动）；以土地为基础（与工业不同）；活动的主要内容是生产农畜产品的种植业和养殖业；活动的根本目的是满足人类的食品需要。

作物及作物栽培学的概念1.农业生产的重要性农业

（农、林、牧、渔）种植业养殖业

作物（crop）的概念可以分为广义和狭义两种。作物及作物栽培学的概念2.作物的概念广义广义的作物是指由野生植物经过人类不断的选择、驯化、利用，演化而来的具有经济价值的被人们所栽培的一切植物。

作物（crop）的概念可以分为广义和狭义两种。作物及作物栽培学的概念2.作物的概念包括：

农作物、蔬菜、水果、绿肥、牧草、经济木本和栽培建材、花卉和其他观赏植物、栽培菌类等等。

作物（crop）的概念可以分为广义和狭义两种。作物及作物栽培学的概念2.作物的概念（野生）植物30万种被人类利用2500种栽培植物1500种农作物170种目前世界上被人们所栽培的大致可分为农作物、园艺作物、林木三类。包括粮、棉、油、麻、茶、糖、烟、菜、果、药、杂等。对这种广义的作物进行栽培与管理的行业即为种植业。

作物（crop）的概念可以分为广义和狭义两种。作物及作物栽培学的概念2.作物的概念狭义狭义的作物则指由田间大面积栽培的农作物，即粮、棉、油、麻、茶、糖、烟和饲料等作物，又称大田作物，农作物等，也就是中国古书上和目前农村所说的“庄稼”。

作物（crop）的概念可以分为广义和狭义两种。作物及作物栽培学的概念2.作物的概念世界上最主要的农作物有90多种，我国常见的有50多种。对狭义的作物进行栽培与管理即作物栽培。

作物及作物栽培学的概念2.作物的概念作物栽培学定义是为农业生产服务的一门综合性应用科学。它以作物为对象，以产量、品质、效益为目标，研究作物的生长发育规律和产量形成规律，研究作物与环境条件的相互关系，并通过对栽培技术和措施的研究与运用，获得高产、优质、高效的农产品。

作物及作物栽培学的概念2.作物的概念作物环境措施生长发育产量形成气候土壤生物施肥灌溉农药除草栽培方式

作物生产的特点ZUOWUSHENGCHANDETEDIAN

作物生产的特点1.作物生产的任务通过良种良法配套，充分发挥作物品种的生产潜力。根据作物品种的要求，为其提供适宜的环境条件，采取相配套的栽培技术措施，使作物品种的基因型得以表达，使其遗传潜力得以发挥。

作物生产的特点1.作物生产的任务实现作物生产的任务，必须三者要做到最佳的基础上，合理调节三者的关系。使相互促进，互相提高。

作物生产的特点2.作物生产的重要性农业是国民经济的基础，这是由于农产品具有特殊的使用价值，是人类生存最基本、最必需的生活资料。作物生产又是农业生产的基础，这是由于作物生产不但直接供给人类所需的生活资料，而且还要供给农业中的畜牧业、渔业等所需的饲料作物加工产品的原料等。可见，作物生产的发展对整个国民经济的发展和社会的稳定均起着十分重要的作用。

作物生产的特点人民生活资料

主要来源工业生产的重要原料2.作物生产的重要性

作物生产的特点出口创汇的重要物资重要的生物质能源2.作物生产的重要性

作物生产的特点3