康乐部各岗位职责和工作说明.pdf

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成功是失败之母,一切都是努力的结果

康乐部各岗位职责和工作说明

一、康乐部经理

[岗位职责]

1、以身作则,严格遵守并执行《员工手册》及公司各项规章制度;

2、按时上、下班,并树立一个模范带头作用;

3、参加公司各项会议活动,充分了解总办工作安排的意图;

4、每月主持召开一次部门例会工作,起到公司意见上传下达的作用;

5、监督及评估部门员工在工作中的表现和出现的失误;

6、对表现出色的员工进行必要的表彰和对员工违章现象进行及时的处理;

7、关心员工的业余生活,了解员工的心态,对出现困难的员工进行必要

的帮助。

[工作标准]

1、按公司要求,负责统筹康乐部的各项工作计划及工作安排;

2、与本部门和其它部门紧密配合,制定并实施各项工作安排和计划,并

确保落实;

3、按公司规范内容,对康乐部的新进人员进行培训工作;

4、对员工进行合理的工作分配,并予以严格、细致的监督;

5、总结康乐部的工作和成绩。

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成功是失败之母,一切都是努力的结果

二、康乐领班

[岗位职责]

1、直接传达经理安排的工作内容或协助经理各项工作。

2、检查服务员班前准备工作,检查区域卫生情况。

3、每天上班前去经理处拿接待单,了解接待有关事项。考虑站班会需布置

的工作内容,记载工作日志;

4、对待VIP客人,要建立相关的客史档案,将客人的爱好、擅长的运动、

有什么特殊要求全记下,为客人提供个性化服务。

[工作标准]

1、每日开部门班会,强调重点注意事项,分配各个岗位工作。

2、督促各岗位卫生复查,安排本周值日打扫外围及内部公共区域卫生;

3、注意检查各活动场所设备、空调、水温、备料、茶水等;了解客人活动

时间,如是VIP客人,应向员工介绍注意事项和客人的爱好、习惯;

4、上班时各处巡视,视情况合理调配人员,保证各岗位人员充沛、服务到

位;

5、检查传达经理、主管的有关安排,做好日常工作中重要事情的记录、催

办和落实。负责员工的“工作档案”和做好考核、考勤等工作。

4.检查所属员工的仪容仪表、礼节礼貌、劳动态度和工作效率,严格监督

部门的考勤、考核工作,检查员工的劳动纪律。

5.协助经理培训员工,学习有关专业知识,按操作规程合理使用和保养设

备;

7.与所属员工一起为宾客提供优质服务,并有礼貌地劝阻个别客人的违章

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成功是失败之母,一切都是努力的结果

行为,劝阻无效时应立即向经理和有关部门汇报。

8.报告并检查各种维修项目,确保设施设备处于良好状态。每日开好班前、

班后会,做到班前有计划、班后有总结。

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成功是失败之母,一切都是努力的结果

三、康乐服务员

[无客人状态]

1、提前5分钟到岗,检查仪容仪表,做到端庄、整洁、符合要求;

2、开站班会,听取领班布置任务;

3、拿房卡,打开房门,拉窗帘、开窗或打开风机通风;打开照明开关;

4、收集脏毛巾,带上布草换洗登记本将毛巾送洗衣房,换取相同数量

干净的毛巾返回吧台,折叠放好;

5、男女宾把拖鞋放入消毒箱倒入消毒液进行消毒,消毒后用清水冲洗

晾干;

6、清洁室内环境及设备;检查、补齐物品,整理好室内桌椅;

7、检查并消毒器具和其他客用品,发现破损及时更新;若设备

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