客房布草管理制度.doc

客房部布草管理制度

总则：为严格管理布草使用，降低布草破损率、流失率，为宾客提供良好的休息环境，特制定客房部布草管理制度如下：

布草分类

1、客房布草，包括床上用品，床单，床裙，床护垫，被套，被芯，枕芯，枕套，床尾垫/床尾巾，小方巾，羽绒床品，床罩，毛毯，毛巾，浴巾，地巾，浴袍。

2、餐饮布草，包括口布，台布/桌布，椅套，西餐垫，托盘垫，桌裙，舞台裙，擦杯布，杯垫，台呢，台裙。

3、康乐布草，包括桑拿服，毛巾，浴巾。

二、布草采购标准

（一）配置标准

品种

规格

质量

数量

单人床单

230*290cm

纯棉高密度漂白40s/133*100面料

2

单人被罩

195*250cm

纯棉高密度漂白40s/133*100面料电脑绣标

2

双人床单

325*310cm

纯棉高密度漂白60s/173*124面料

1

双人被罩

305*255cm

纯棉高密度漂白60s/173*123面料

1

枕套

63*93cm

纯棉高密度漂白60s/173*124面料

4

浴巾

140*80cm

600g/条

2

地巾

75*45cm

350g/条

1

毛巾

70*35cm

70g/条

2

方巾

32*32cm

27.5g/条

2

（二）采购周期

1、新布草使用超过洗涤次数，需由部门提前提出采购申请由采购部统一购买。

2、报废、破损布草的补做申请，需根据报废、破损单据数目核对补做数量、种类。

3、严格控制布草入库质量，布草严格按照洗涤要求进行洗涤，控制布草损耗率。

4、客房布草的库存配比率为1:3。

三、布草检验及使用标准

1、检验方法：测量每件物品，并称重，洗涤烘干或熨烫20次，每次洗涤间隔24小时，每洗涤5次再次测量、称重。

2、检验结果参考：缩水率、质地、布草手感、重量差异。

3、第一次使用的新布草使用前需由洗衣厂进行过水处理。

4、布草投入使用要求洁白，无染色，无污色，柔软，无残留洗涤剂异味，无起毛、开线破损现象。

四、布草清点流程

（一）布草交接管理

1、各区域根据布草标准配量将布草放在制定位置（吧台柜

5、羽绒制品存放前必须晾晒2-3小时，入库前应拍打羽绒制品表面及上下抖动羽绒制品，防止飞虫的虫卵遗落在羽绒制品里。将适量防虫剂放入羽绒制品中，装入塑料袋封口存放。

6、布草管理员及布草使用人需做好详细的布草出入库记录，如种类或数量出现异常应第一时间上报部门经理。

7、每月25日盘点部门布草，包括房间布草、工作车配备布草、布草架配备布草，库房布草，盘点记录与次月1日交部门经理。

以上制度，旨在于规范部门布草使用，延长布草使用率，需要大家细心遵守。

客房部

2012年6月4日