蛋糕店开业促销活动方案策划书.pptx

蛋糕店开业促销活动方案策划书汇报人：XXX2024-01-09

目录CONTENTS促销活动目标促销活动内容促销活动宣传促销活动准备促销活动执行促销活动效果评估

01促销活动目标CHAPTER

通过各种渠道宣传蛋糕店的品牌理念、特色和优势，如社交媒体、户外广告、传单等，提高品牌在市场上的知名度和影响力。品牌宣传提供优质的产品和服务，让顾客满意并愿意向亲朋好友推荐，形成口碑传播，进一步扩大品牌知名度。口碑营销提升品牌知名度

推出新客户专享的优惠券和折扣活动，吸引潜在客户前来尝试。举办品酒会和试吃活动，让客户亲身感受蛋糕的口感和品质，提高客户对品牌的认知度和好感度。吸引新客户品酒会和试吃活动优惠券和折扣活动

限时促销在开业期间推出限时促销活动，如买一送一、满额减免等，刺激客户购买欲望，提高销售额。会员制度和积分奖励建立会员制度，推出积分奖励计划，鼓励客户多次购买和推荐，增加回头客和忠实客户的比例。增加销售额

02促销活动内容CHAPTER

总结词：吸引顾客，提高销量详细描述：在开业期间，为顾客提供一定幅度的折扣，如8折或9折，以吸引他们购买。打折优惠的优点是可以快速吸引顾客，提高店铺的知名度和销量。打折优惠的缺点是可能会降低产品的单价和利润折优惠

010204买一送一活动总结词：增加销量，提高品牌知名度详细描述：购买任意一款蛋糕，即可免费获得另一款同价位或价位较低的蛋糕。买一送一活动的优点是可以刺激顾客的购买欲望，增加销量。买一送一活动的缺点是可能会导致顾客只购买低价位的蛋糕，从而降低利润。03

总结词：吸引顾客，提升品牌形象免费试吃活动的优点是可以吸引顾客进店，提升品牌形象。详细描述：在店内提供免费试吃的服务，让顾客可以尝试不同口味的蛋糕。免费试吃活动的缺点是需要投入较多的成本和人力。免费试吃活动

总结词：增加会员忠诚度，提高复购率会员专享优惠的优点是可以增加会员的忠诚度，提高复购率。详细描述：为会员提供专属的优惠，如生日优惠、积分兑换等。会员专享优惠的缺点是需要建立完善的会员体系和优惠制度。会员专享优惠

03促销活动宣传CHAPTER

制作精美的开业海报和活动详情，发布在各大社交媒体平台，如微信、微博、抖音等。定期发布店铺动态，如新品上市、优惠活动等，吸引粉丝关注和互动。运用短视频、直播等形式展示蛋糕制作过程和店铺特色，提高曝光度。社交媒体推广

设计美观的开业传单，包含店铺地址、优惠活动等信息。在店铺周边人流量较大的区域进行派发，如商场、超市、学校等。与当地商家合作，互相宣传，扩大知名度。传单派发

与当地知名品牌或企业合作，共同举办开业活动或节日庆典等形式进行宣传。与旅游景点、电影院等商家合作，共同参与活动和节日庆典等形式进行宣传。与当地社区合作，参与社区活动和节日庆典等形式进行宣传。合作推广

04促销活动准备CHAPTER

设计制作海报、传单、横幅等，用于店面和社区的宣传。宣传物料准备展示柜、蛋糕托盘、样品蛋糕等，以便顾客直观了解产品。展示物料定制的礼品袋、包装盒、餐具等，提升顾客的购买体验。包装物料气球、彩带、花环等，营造店面氛围，吸引顾客。装饰物料物料准备

培训销售技巧，负责接待顾客，推销产品。销售员负责制作蛋糕，保证产品质量。烘焙师负责提供优质的服务，如引导顾客、收银等。服务员保持店面整洁，提供良好的环境。清洁工人员安排

开业时间策划一个为期一周的开业促销活动，吸引顾客。活动时间工作时间休息时理安排员工轮休，保证服务质量。选择一个周末或节假日开业，提高曝光率。确保员工提前到岗，避免高峰期人流量大时人手不足。时间安排

05促销活动执行CHAPTER

选择人流量较大的地方作为活动现场，如商业街、购物中心等。场地选择布置风格展示区域以温馨、浪漫为主，可采用气球、彩带、花环等装饰物，营造出甜蜜、幸福的氛围。设置展示区，展示店内特色蛋糕和甜点，吸引顾客的眼球。030201活动现场布置

开场致辞由店主或店长发表致辞，感谢来宾光临，介绍活动内容和目的。互动环节设置互动游戏，如抽奖、答题等，提高现场气氛，增加顾客参与度。优惠促销推出限时折扣、买一送一等优惠活动，吸引顾客消费。结束致辞由店主或店长发表致辞，感谢顾客参与，宣布活动圆满结束。活动流程安排

人员分工明确各岗位人员职责，确保活动顺利进行。安全措施确保现场安全，如设置安全警示标识、配备灭火器等。秩序维护维护现场秩序，防止出现混乱和意外事件。反馈收集收集顾客反馈意见，以便改进后续活动。活动现场管理

06促销活动效果评估CHAPTER

通过统计活动期间的销售额，可以直观地了解促销活动对销售的拉动效果。销售额通过计算活动前后销售额的增长率，评估促销活动的增长效果。销售增长率销售额统计

新客户数量统计活动期间新增的客户数量，了解活动对新客户的吸引力