公共营养师之三级营养师考前冲刺练习试题含答案讲解.docxVIP

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公共营养师之三级营养师考前冲刺练习试题含答案讲解

单选题（共20题）

1.在体内主要参与糖类代谢的维生素是（）。

在体内主要参与糖类代谢的维生素是（）。

A.维生素B1

B.维生素E

C.维生素C

D.维生素A

【答案】A

2.已知苹果的GI=38，则苹果属于（）。

已知苹果的GI=38，则苹果属于（）。

A.低GI食物

B.高GI食物

C.中等GI食物

D.糖尿病人不宜选用食物

【答案】A

3.人体每天约有多少蛋白质被更新（）。

人体每天约有多少蛋白质被更新（）。

A.90A

B.26%

C.3%

D.36%

【答案】C

4.以下属于成酸性食

该用户很懒，什么也没介绍

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