旅游学概论笔记.pdf

《旅游学概论（第七版）》拆书笔记

第一章旅游活动的历史发展

第一节十九世纪以前的旅行活动

一、原始时代早起的迁移活动

二、人类旅行需要的出现和旅行活动的历史发展

（一）旅行需要最初得以产生的社会经济背景

（二）奴隶制时代的旅行发展

（三）中国封建时代的旅行发展

（四）欧洲封建时代的旅行发展

三、十九世纪之前的旅行发展的特点

（一）在一个社会中，旅行活动的发展与该地的社会政治经济状况有着直接的关

系。

旅行活动的类型虽然有新的发展和扩大，但其中占

（二）在这一漫长的时期中，

据主导地位的活动类型始终都是商贸旅行。

（三）在这一时期中，虽然也存在消遣性的旅行活动，而且其规模和类型也时有

扩大，但参加者多限于统治阶级及其附庸阶层。

第二节近代旅游和旅游业的开端

一、产业革命对近代旅游发展的影响

（一）生活环境的变化

（二）工作性质的变化

（三）阶级关系的变化

（四）运输条件的变化

二、旅游发展历史上的铁路时代

（一）费用低

（二）速度快

（三）运力大

（四）通达范围广

三、托马斯·库克的活动与旅游业的诞生

（一）1841年的创举

（二）1845年的商业性尝试

（三）其他开创性工作

第三节现代旅游的兴起

一、现代旅游的概念

二、“二战”后旅游迅速发展的原因

（一）世界人口的增加

（二）世界经济的发展和人均收入的增加

（三）交通运输工具的进步

（四）生产自动化程度的提高和带薪休假制度的出现

（五）城市化进程的加快

（六）教育事业的发展和通信技术的进步

第四节我国旅游业的历史发展

一、旧中国的旅游业

二、新中国的旅游业

（一）改革开放之前的情况

（二）改革开放之后的情况

1、以接待入境旅游为主的发展阶段（1978～20世纪80年代中期）

2、入境旅游与国内旅游并行发展阶段（20世纪80年代中期～1997年）

3、入境旅游、国内旅游和出境旅游全面发展阶段（1997～2008年）

4、以国内旅游为重点的全面发展阶段（2009年至今）

第二章认识旅游活动

第一节旅游活动的界定

一、对旅游的释义

旅游活动是人们出于移民和就业之外的目的，暂时离开自己生活的惯常环境，

前往他乡开展的旅游和逗留访问活动。

“艾斯特“AIEST定义：

旅游是由非定居者的旅行和逗留而引起的诸多现象及关系的总和。他们不会

形成长期定居，并且不牵涉任何（谋生性的）赚钱活动。（Tourismisthesum

ofthephenomenaandrelationshipsarisingfromthetravelandstayof

non-residents,insofarastheydonotleadtopermanentresidence

andarenotconnectedwithanyearningactivity.）

二、旅游活动的基本特征

（一）旅行与逗留的合成性

（二）异地性

（三）暂时性

（四）非移民性和非就业性

三、旅游活动的要素

（一）旅游活动内容的构成要素

行、游、住、食、购、娱

（二）旅游活动体系的构成要素

1、旅游活动的主体：旅游者；

2、旅游活动的客体：满足主体来访目的的旅游资源或旅游对象；

3、旅游活动的中介体：帮助主体完成其旅游经历，为其提供各种便利服务的旅

游业。

四、“观光（活动）”、“旅行（活动）”与“旅游（活动）”的异同：

观光旅游活动消遣旅游活动全部旅游活动

第二节旅游活动的类型

一、分类依据

（一）在对旅游活动进行分类方面，并不存在绝对统一的划分依据或标准。

（二）对旅游活动进行分类本身并不是目的，而是服务于特定研究工作的一种手

段。

（三）常用的依据和标准：

1、按旅游活动开展所设计的地理范围进行分类（国际旅游、国内旅游）；

2、按客源地与目的地之间的旅行距离进行分类（远程旅游、短程旅游；

3、按出游目的进行分类（消遣性旅游、事务性旅游）；

4、按活动形式进行分类（团体旅游、散客旅游）；

5、按所采用的旅行方式进行分类（航空旅游、铁路旅游）；

6、按主要的活动内容进行分类（观光旅游、民俗旅游）。