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垃圾食品的危害
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序言
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垃圾食品的危害
垃圾食品的危害(详解4篇)垃圾食品的危害详解(一):
不良的饮食习惯会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。我们需健康饮食,远离垃圾食品。那么垃圾食品的危害有哪些呢
(一)烧烤类食品主要危害
1、含很多“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首);
2、1只烤鸡腿=60支烟的毒性;
3、导致蛋白质炭化变性,加重肾脏、肝脏负担。(二)油炸类食品主要危害
1、油炸淀粉导致心血管疾病;
2、含苯并芘等致癌物质;
3、破坏维生素,使蛋白质变性。
(三)话梅蜜饯类食品(果脯)主要危害1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐;
2、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝。
(四)方便类食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害1、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝;
2、反式脂肪酸含量高,对心血管危害较大。
(五)饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)主要危害1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担;
2、严重破坏维生素;
3、热量过多、营养成分低。
(六)加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)主要危害
1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);
2、含很多防腐剂,加重肝脏负担。
(七)罐头类食品(包括鱼肉、水果罐头)主要危害1、破坏维生素,使蛋白质变性;
2、热量过多,营养成分低。(八)腌制类食品主要危害
1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌;
2、影响粘膜系统(对肠胃有害);
3、易得溃疡和发炎;
4、富含亚硝酸盐(胺),可致癌。(九)汽水、可乐类食品主要危害
1、含磷酸、碳酸,会带走体内很多的钙;
2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。
(十)奶油制品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)主要危害
1、含奶油极易引起肥胖、甚至引起血糖和血脂过高;
2、含糖量过高影响正餐;
3、过量食用,会刺激胃肠道,影响消化。垃圾食品的危害详解(二):
什么是垃圾食品
垃圾食品是指含人体所需营养成分,经过烤、炸、烧等加工工艺使营养成分部分或完全丧失,或在加工过程中添加、生成或长期过量食用在人体内产生有害物质潴留的食品。如含苯并吡的油炸类食品、含亚硝酸盐的熏制类食品以及易造成水钠潴留的腌渍类食品等等。
垃圾食品包含下头这三层含义:
容易让人不知不觉中发胖
意思是,虽然这些食品营养素含量比较低,促进人体发胖的成分却很高。比如说,高脂肪,高糖,很多淀粉,并且吃起来还不容易觉得饱,所谓“好吃你就多吃点“。多吃的结果呢当然人就容易胖。
营养质量比
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