蛋糕店活动促销方案策划.pptx

蛋糕店活动促销方案策划汇报人：XXX2024-01-10

活动背景与目标促销策略活动内容与形式宣传推广活动执行与流程预算与资源需求风险评估与应对措施contents目录

01活动背景与目标

当前市场环境分析市场需求变化随着消费者对健康、口感和个性化需求的提高，蛋糕市场呈现多样化、高端化趋势。竞争对手分析了解本地及周边地区同类型蛋糕店的经营状况、产品特点和优劣势。法律法规与行业标准遵守食品安全法规，关注行业标准变化，确保产品质量。

注重时尚、潮流，追求口感和品质的年轻人。年轻人群体家庭客户群体企业客户群体重视孩子和家庭生日、纪念日的庆祝活动，注重健康和营养的家庭。需要定制蛋糕用于员工福利、客户答谢等活动的企业。030201目标客户群体定位

通过活动策划，吸引更多潜在客户，提升品牌影响力。提高品牌知名度和美誉度通过促销活动，刺激消费者购买意愿，提升销售额。促进销售增长通过活动吸引新客户，同时增强老客户的忠诚度。增加新客户和巩固老客户通过活动的组织和执行，展示蛋糕店的专业水平和服务质量。提升品牌形象活动目的与预期效果

02促销策略

在特定时间段或针对特定商品提供折扣，如生日蛋糕、季节性蛋糕等。折扣优惠购买指定商品可获得相同商品免费赠品，如购买生日蛋糕送蜡烛、餐具等。买一送一消费满一定金额可享受减免优惠，如满200元减50元。满额减免价格优惠策略

消费满一定金额可兑换指定赠品，如消费满100元可兑换精美餐具一套。赠品兑换购买指定商品可获得赠品，如购买生日蛋糕送生日蜡烛。赠品赠送会员积分达到一定额度可兑换指定商品或服务，如积分兑换免费蛋糕切刀。积分兑换赠品策略

捆绑销售将多个商品捆绑在一起销售，如买蛋糕送蛋糕托盘。套餐销售将蛋糕与其他商品组合销售，如蛋糕+饮料+小食套餐。搭配销售将相关商品搭配在一起销售，如蛋糕+蜡烛+餐具。组合销售策略

会员在购买指定商品时可享受专属折扣。会员专享折扣会员消费可获得积分，积分可用于兑换商品或服务。会员积分制度会员在生日当天可享受免费或折扣优惠的生日蛋糕。会员生日福利会员卡策略

03活动内容与形式

邀请顾客参与主题蛋糕设计，评选出优秀作品并给予奖励，同时将优秀作品作为店内特色产品推出。主题蛋糕设计比赛邀请烘焙师开设主题烘焙课程，教授顾客制作特色蛋糕，增加顾客粘性。主题烘焙课程主题活动

在情人节期间推出情侣套餐、爱心蛋糕等特色产品，增加节日氛围。情人节特惠举办万圣节化妆舞会活动，提供特色南瓜蛋糕等产品，吸引顾客参与。万圣节化妆舞会节日活动

推出新品前，邀请顾客到店内试吃，收集顾客反馈，调整产品。新品上市时，推出买一送一等促销活动，吸引顾客购买。新品发布会新品发布会派送活动新品试吃活动

秒杀活动在特定时间段内推出超低价秒杀活动，吸引顾客抢购。限时折扣活动在特定时间段内推出商品折扣活动，提高销售额。限时抢购活动

04宣传推广

网络广告投放在各大有哪些信誉好的足球投注网站引擎、电商平台、美食类网站等投放广告，吸引潜在客户。会员营销通过会员系统发送优惠券、活动信息等，鼓励老客户复购，提高客户粘性。社交媒体营销利用微信、微博、抖音等社交媒体平台，发布活动信息，与粉丝互动，提高品牌知名度。线上推广

门店宣传在店内张贴活动海报、LED显示屏滚动播放活动信息等，吸引店内客户参与。户外广告在商圈、人流量大的地方投放户外广告，扩大品牌知名度。合作推广与周边商家合作，互相宣传，扩大影响力。线下推广

媒体合作与广告投放在热门电视节目或时段投放广告，提高品牌知名度。在当地主流报纸、杂志上发布广告，覆盖更广泛的受众。与知名媒体合作，如央视、卫视等，提高品牌权威性。加入网络广告联盟，通过多渠道宣传，提高曝光率。电视广告报纸、杂志广告合作媒体网络广告联盟

05活动执行与流程

03宣传推广通过多种渠道进行活动宣传，吸引潜在客户，提高品牌知名度。01确定活动主题根据市场需求和品牌定位，选择合适的活动主题，如节日庆典、新品上市等。02制定活动计划明确活动时间、地点、参与人员、预算等，确保活动顺利进行。活动筹备

123选择合适的场地，进行合理的布置，营造温馨、浪漫的氛围。场地选择与布置根据活动主题和产品特点，设计展示陈列，突出产品特色。展示陈列设计合理布置灯光和音效设备，营造舒适、愉悦的氛围。灯光音效布置活动现场布置

人员安排加强现场秩序维护，确保客户安全、有序地参与活动。秩序维护应急预案制定应急预案，应对突发事件，确保活动安全无虞。合理分配工作人员，明确岗位职责，确保活动顺利进行。活动现场管理

效果评估对活动效果进行评估，分析活动优缺点，总结经验教训。奖励与激励根据活动效果评估结果，对表现优秀的员工进行奖励和激励。客户回访及时回访参与活动的客户，了解客户反馈，为后续活动提供改进依据。活动后期跟进与总结

06预算与资源需求

负责策划和组织活动，包括确定主题、设