学校厨房设备设备安装与调试方案.doc

PAGE1

学校厨房设备设备安装与调试方案

目录

TOC\h\z\u第一节设备安装规划 2

一、交货方案 2

二、到货验收 3

三、设备安装 4

四、调试方案 5

第二节设备安装调试流程 7

一、项目准备 7

二、硬件安装 9

三、软件调测 12

四、初验 13

五、培训及割接 15

六、后期工作 16

第三节厨房设备安装工艺 18

一、烟罩安装工艺 18

二、风管安装工艺 20

三、炉具安装工艺 23

四、风柜安装工艺 24

五、静电油烟处理器安装工艺 25

六、黑烟管安装工艺 27

七、抽黑烟机安装工艺 28

八、星盆台安装工艺 28

九、热汤池台（柜）安装工艺 29

十、其他设备安装工艺 30

第一节设备安装规划

此阶段的主要工作是项目实施人员进行货物的安装及调试，并对采购单位进行产品的简单操作培训，以便采购单位能够在系统培训时理解更加透彻。安装调试完成后，项目实施人员对产品的情况进行核查，确保产品安装、摆放到位，满足正常使用的条件。

一、交货方案

若我公司有幸中标，签订供货合同后，我公司将根据合同供货批次数量进行贮备，合理调配库存，优先供应本项目所需货物。并根据买方的要求和交货计划，准时、安全的将货物运至用户单位指定地点。

不论我公司采用何种运输方式，我公司均保证采购计划供应量，并保证有必要的调峰运输能力，确保用户单位的需要。我公司在交货时提供合同货物出厂有关质量证明文件（如合格证，检验报告等），确保交货质量。我公司负责办理发运合同货物所需要的运输手续及合同货物交付前的运输，合同货物运抵并卸至合同约定交货地点前的毁损、灭失风险由我公司承担。我公司应负责及时对因风险灭失或损失的合同货物补充供货，修理或更换，并承担由于补充或修理及更换损坏的合同货物而发生的一切费用。

二、到货验收

在合同设备到达采购单位指定的地点后，采购单位与我公司代表将共同开箱验货，依标书要求对全部设备的型号、规格、数量、外型、包装及资料、文件如装箱单、保修单、随箱介质等）的验收，当出现损坏、数量不全或产品不对等问题时，我公司将负责解决；同时按标书技术部分要求对其产品的性能和配置进行测试检查，并做出测试方案和测试报告，保证所有硬件设备在标书中所规定的地点和环境下，实现正常运行，并达到标书要求的性能和产品技术规格中的性能。我公司将同时提供设备相关证明文件，保证是原厂全新产品。

（一）所有设备、器材在开箱时必须完好，无破损。配置与装箱单相符。数量、质量及性能不低于合同要求。

（二）拆箱后，投标人可对其全部产品、零件、配件、采购单位许可证书、资料、介质造册登记，并与装箱单对比，如有出入应立即书面记录，由供货商解决，如影响安装则按合同有关条款处理。登记册作为验收文档之一。

（三）新设备到货后，由技术部，会同采购单位进行开箱验收，检查设备在运输过程中有无损坏、丢失，附件、随机备件。专用工具、技术资料等是否与合同装箱单相符，并填写设备开箱验收单，存入设备档案，若有缺损及不合格现象应立即采购单位代表交涉处理。

三、设备安装

（一）人员规划

如果我司中标，我司将向采购单位提供本项目采购的所有硬件的安装和维护服务的全部内容，若本项目采购的设备产品等方面的配置或要求中出现不合理或不完整的问题时，我司有责任和义务在投标文件中提出补充修改方案并征得采购人同意后付诸实施，具体安装人员分工如下

分工

姓名

职务

联系方式

总经理

总经理

技术管理（控制）

技术工程师

技术管理（工艺）

技术工程师

项目实施

项目经理

售后服务

技术部工程师

（二）注意事项

设备安装调试，技术部会同采购单位，对设备的安装进行定位。对设备定位要考虑以下因素。

（1）应适应厨房工作的需要；

（2）应便于使用者的操作；

（3）设备及其附属装置的外尺寸、运动部件的极限位置及安全距离；

（4）应保证设备安装、维修、操作安全的要求。

安装结束后，技术部应与采购单位一起对设备进行试运行，试运行前应充分检查电源和设备的接地是否良好。试运行时，对设备的各功能进行核准，发现问题及时解决。

（三）安装调试验收要求

1.我司具有良好信誉和相关实力的技术队伍。

2.一旦中标我司认真负责，组织技术队伍，做好投标的整体方案，并书面提出长期保修、维护、服务以及今后技术支持的措施计划和承诺。

3.安装调试在设备到货后XX个工作日内开始进行。

4.所有设备均须由我司送货上门并安装调试。采购单位不再支付任何费用。

自系统安装工作一开始，我司应允许采购单位的工作人员一起参与系统的安装、测试、诊断及解决遇到的问题等各项工作。

5.一旦中标我司将对提供的产品保证至