端午节饭店促销活动方案.pptx

端午节饭店促销活动方案

汇报人：XXX

2024-01-09

目录

contents

促销活动背景

促销活动主题

促销活动内容

促销活动时间与地点

促销活动预算

促销活动宣传与推广

促销活动效果评估与总结

01

促销活动背景

端午节是中国传统节日之一，具有悠久的历史和丰富的文化内涵。

端午节期间，人们有吃粽子、赛龙舟、挂艾草、饮雄黄酒等传统习俗。

这些习俗不仅是对先人的纪念，也是对中华文化的传承和弘扬。

端午节的文化背景

饭店促销活动的目的和意义

增加饭店知名度和美誉度，吸引更多顾客前来消费。

提高饭店的营业收入和利润水平，增强市场竞争力。

弘扬传统文化，让顾客在用餐过程中感受到端午节的氛围和文化内涵。

02

促销活动主题

主题名称

端午佳节，品味传统

主题选择理由

端午节是中国传统节日，具有深厚的文化内涵，以“端午佳节，品味传统”为主题，能够吸引消费者对传统文化的关注，提升品牌形象。

主题确定

端午佳节，品味传统，回味无穷

宣传语一

欢度端午，尽享美食盛宴

宣传语二

传承文化，共庆端午佳节

宣传语三

主题宣传语

03

促销活动内容

作为端午节的传统食品，粽子是必不可少的特色菜品。饭店可以推出不同口味和特色的粽子，如肉粽、豆沙粽、咸蛋粽等，吸引食客的味蕾。

结合端午节的传统习俗，推出端午家宴，包括糯米鸡、五色饭、艾草饼等传统端午美食，让食客在品尝美食的同时感受节日氛围。

特色菜品

端午家宴

粽子

针对端午节期间的用餐高峰期，推出满减优惠活动，如消费满200元减50元，消费满300元减100元等，刺激食客的消费欲望。

满减优惠

对特定菜品或套餐进行折扣优惠，如8折优惠、9折优惠等，吸引食客选择饭店的特色菜品。

折扣优惠

折扣优惠

在端午节期间，对用餐的食客赠送粽子，增加节日氛围和提升顾客体验。

送粽子

针对消费满一定金额的食客，赠送礼品卡，让他们在下次用餐时享受一定的折扣或免费菜品。

送礼品卡

赠品活动

装饰布置

在饭店内部进行端午节的装饰布置，如悬挂艾叶、菖蒲、摆放粽子等，营造出浓厚的节日氛围。

音乐播放

播放端午节相关的音乐或歌曲，增加节日氛围和让食客更好地感受端午节的文化氛围。

节日氛围布置

04

促销活动时间与地点

活动时间

端午节期间

端午节是中国的传统节日，通常在农历五月初五，为期三天的小长假是举办促销活动的最佳时间。

具体时间安排

建议从端午节前一周的周末开始，持续到端午节后的周末，共计两周。

VS

在饭店内部设置专门的促销区域，通过布置节日氛围和提供特色服务吸引顾客。

线上平台

利用互联网和社交媒体平台进行线上宣传和销售，扩大活动影响力和覆盖范围。

饭店内

活动地点

05

促销活动预算

预算分配

用于制作和发布广告，包括印刷品、网络广告等，以吸引潜在客户。

提供端午节特色菜品的折扣，吸引消费者前来就餐。

为吸引客户，可以准备一些端午节礼品，如粽子、艾草等。

为提高员工的工作积极性，可以给员工发放端午节福利。

广告宣传费用

商品折扣费用

礼品费用

员工福利费用

饭店可以通过提高菜品价格、增加服务费等方式增加营业收入，作为促销活动的资金来源。

饭店营业收入

外部赞助

会员预付款

可以寻求合作伙伴或赞助商的支持，获得一定的资金或物资赞助。

可以提前向会员收取一定比例的预付款，作为促销活动的资金来源。

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02

01

预算来源

06

促销活动宣传与推广

在黄金时段播放精美的端午节促销广告，吸引潜在顾客。

电视广告

在当地主流报纸上发布端午节促销广告，覆盖更广泛的受众。

报纸广告

在繁华地段设置大型户外广告牌，吸引路过的行人。

户外广告

传统媒体宣传

社交媒体营销

利用微信、微博等社交媒体平台发布促销信息，与粉丝互动。

网站推广

在饭店官方网站上发布端午节促销信息，并提供在线预订服务。

网络广告

在各大有哪些信誉好的足球投注网站引擎和在线视频网站投放广告，提高品牌知名度。

网络媒体宣传

提供优质服务，让满意的客户主动向亲朋好友推荐。

客户推荐

推出端午节优惠券，鼓励客户在餐饮消费时使用。

优惠券发放

针对饭店会员提供专属优惠，提高客户忠诚度。

会员营销

口碑营销

07

促销活动效果评估与总结

将促销期间的销售额与非促销期间进行对比，计算增长率或提升幅度，以评估活动效果。

销售额对比法

通过问卷调查、在线评价等方式收集客户对活动的反馈，了解客户对活动的满意度和意见。

客户满意度调查

观察活动期间社交媒体上的关注度、互动量和分享量，了解活动在社交媒体上的传播效果。

社交媒体关注度

统计活动期间新增的客户数量，了解活动对新客户的吸引程度。

新客户数量

效果评估方法

销售额统计

客户反馈整理

员工反馈收集

竞品分析

活动总结与反馈

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04

汇总活动期间的销售额数据，分析销售额的来源和构成，了解客户的消费习惯和偏好。

整理客户