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宠物营养与食品;维生素;2.分类;3.脂溶性维生素与水溶性维生素比较;3.脂溶性维生素与水溶性维生素比较;4.维生素缺乏症;5、维生素在医疗上的应用
简单的维生素缺乏症是大多数情况下由于生长、妊娠、泌乳、感染、胃肠病症导致的吸收障碍,抗菌素破坏肠道微生物区系,体力消耗过度等,使需要量超过正常,这些情况下可用维生素来治疗。;;01;—、维生素A;■3.促进幼龄动物的生长。维生素A能调节碳水化合物、脂肪、蛋白质及矿物质代谢。;;猫的慢性维生素A缺乏,一般表现为厌食、消瘦和毛焦,怕光羞明,角膜炎、结膜炎。生殖力下降,公猫睾丸萎缩、无精子。;—、维生素A
3?缺乏与过量;动物对维生素A的需要量,通常采用国际单位(IU)或重量单位(mg)来表示。1IU维生素A相当于0.3μg的视黄醇或相当于0.6μgβ-胡萝卜素。;二、维生素D;维生素D被吸收后并无活性,必须首先在肝脏、肾脏中经羟化,如维生素D3转变为1,25-二羟维生素D3后,才能发挥其生理作用。;1,25■二羟维生素D3的功能;缺乏维生素D导致钙、磷代谢失调,幼年动物患
“佝偻症”,常见行动困难,不能站立,生长缓慢。
;二、维生素D
4.合理供应;维生素E为黄色油状物,不易被酸、碱及热所破坏,极易被氧化;;■3.保证肌肉的正常生长发育。维生素E缺乏时肌肉中能量代谢受阻,肌肉营养不良,致使幼龄宠物患“白肌病”。;7.通过使含硒的氧化型谷胱甘肽过氧化物酶变成还原型的谷胱甘肽过氧化物酶以及减少其他氧化物的生成而节约硒,减轻因缺硒而带来的影响。;三、维生素E(抗不育症维生素、生育酚)
3?维生素E缺乏;动物对维生素E的需要量与饲粮的组成、品质、贮存时间以及不饱和脂肪酸、含硫氨基酸、硒、铁、铜、维生素A、维生素C等的含量密切相关。;维生素K是一类萘醌衍生物;天然存在的维生素K活性物质有维生素K1(叶绿醌)和维生素K?(甲基萘醌),人工合成的是维生素K?(甲萘醌)。前者为黄色油状物,由植物合成;后者是淡黄色结晶,可由微生物和动物完成。
维生素K耐热,但易被光、辐射、碱和强酸所破坏。;■3.维生素K还具有利尿、强化肝脏解毒功能及降低血压等作用。
;缺之维生素K易发生出血,凝血时间延长。
犬、猫的体内可以合成维生素K,—般看不到猫的维生素K缺乏病。;当宠物患肠道疾病、肝胆疾病、长期服用抗生素或磺胺类药物时,易引起维生素K缺乏,此时,可以向饲粮中添加维生素K。;
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