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第四章第五节
人类对细菌和真菌的利用;;学以致用:;营山县化育中学人教版八年级上册5.4.4人类对细菌和真菌的利用(共14张PPT);食品;湖北孝感米酒;学习任务1
阅读课本85-86页《制作米酒》
时间:3分钟;学习任务2
小组合作完成学案讨论题
时间:10分钟;;5.将容器包裹起来并放在温暖的地方原因是什么?
6.怎样才能说明你的米酒制作成功了?
7.在制作米酒的过程中,不要经常打开容器,这是为什么呢?
注意事项:;;课堂评价;课后作业:
与家人一起制作一种与细菌和真菌有关的食品。
(如:酸奶,面包,馒头等)
;
酸奶
乳酸菌
面包
酵母菌
红酒
霉菌 陈醋
醋酸菌 面酱
泡菜 ;Office;;;TMG;;ThankYou!
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