3.6.3 生产车间对非工艺布置的要求.pdfVIP

3.6.3 生产车间对非工艺布置的要求.pdf

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生产车间布置图

苹果汁饮料生产车间布置

生产工艺:

原料的验收及预处理→选果→清洗→破碎→果浆酶解→榨汁

→粗过滤→调配→均质→脱气→杀菌→灌装→贴标→检验→

外包→成品出库

生产车间布置图

苹果汁饮料生产车间布置

功能区:原料库原料验收储存

清洗区选果、清洗等

破碎榨汁区破碎、酶解、榨汁

调配区过滤、调配、均质、脱气等

杀菌区杀菌、冷却

灌装区自动灌装、空罐杀菌

贴标区自动贴标、贴标材料

外包区外包装、外包材

生产车间布置图

苹果汁饮料生产车间布置

生产车间布置图

速冻馒头生产车间布置

工艺流程:

原料称量配比→和面→醒发→揉制→成型→二次醒发→

汽蒸→冷却→内包装→速冻→外包→检验→入库

生产车间布置图

速冻馒头生产车间布置

功能区:面粉库

脱包区

和面区

醒发区

成型区入库

二次醒发区外包装区

汽蒸区内包装区

冷却区速冻区

生产车间布置图

速冻馒头生产车间布置

内外包装

间不合理

外包材不应

进入过道

生产车间布置图

速冻馒头生产车间布置

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