农家乐策划书范文通用11篇.pdf

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一、项目介绍

农家乐是新兴的旅游休闲形式，农民向城市现代化人提供的一种回归自然从

而获得放松身心、愉悦精神的休闲旅游放松。一般来说，农家乐的业主利用当地

的农产品进行加工，满足客人的需要，成本较低，因此消费就不高了。而且农家

乐周围一般都是美丽的自然或田园风光，可以舒缓现代人的紧绷的思绪，因此受

到很多城市年轻人的热烈欢迎。

我国真正意义上的乡村旅游始于20世纪80年代，它在特殊的旅游扶贫政策

指导下应运而生，但由于起步较晚，目前尚处于初期阶段。目前我国各地的乡村

旅游开发均向融观光、考察、学习、参与、康体、休闲、度假、娱乐于一体的综

合型方向发展，其中国内游客参加率和重游率最高的乡村旅游项目是：以“住农

家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”为内容的民俗风情旅游;以收获各种农

产品为主要内容的务农采摘旅游;以民间传统节庆活动为内容的乡村节庆旅游。

农家乐旅游是乡村旅游的一种形式，它是传统农业与旅游业相结合而产生的一种

新兴的旅游项目。农家乐的发展，对促进农村旅游、调整产业结构、建设区域经

济、加快农业市场化进程产生了良好的经济效益。

农家乐发展起来后，带来的不仅仅是消费收入，还有产品信息、项目信息和

市场信息，为当地经济的发展提供了契机。农家乐成为农民了解市场的“窗口”，

成为城市与乡村互动的桥梁。各地游客为农村带来了新思想、新观念，使农民及

时了解到市场信息，生产经营与市场需求相接轨。开办农家乐的农民经常到旅客

中间调查市场需求，然后有针对性地开展生产，有的建起了无公害蔬菜基地，有

的则做起农产品深加工的生意。

二、项目概述

（一）项目简介

农民依托当地旅游风景资源，利用村寨院舍开发农事风情和本土文化资源，

因地制宜地经营特色旅游服务，成为勤劳致富的有效途径。“农家乐”旅游服务

模式也就应运而生。农家乐旅游项目不仅根据当地实际，发展特色农家旅游，还

注入现代人很少涉及的视觉旅行，让人们子啊享受身体的旅行和心情的放松的同

时，让其视觉上也能得到很好的享受。

除此之外，发展生态农庄还有以下几点原因：

1、人们的生活水平日益提高，消费结构的快速升级，休闲旅游成为城市居

民一个新的消费需求和一种新的生活方式。越来越多的城市居民开始崇尚自然、

回归自然、享受自然。每个人都有返璞归真的欲望，而“农家乐”恰好满足了人

们走进自然，回归自然的心理。在青山绿水间，吃农家饭、干农家活、观农家景，

临走还捎带点土鸡之类的农家特色，尽情享受回归自我的轻松和飘逸。

2、当前城乡二元化经济结构逐渐被打破，城乡一体化已是大势所趋。农家

乐作为一项沟通城市与农村、市民与农民、农业与休闲旅欧业的复合型产业，既

为城市居民提供了了解农业、贴近农民、认识农村的机会，也增进农村居民对现

代化文明的了解和认知。

3、“三农”问题日益得到关注的今天，各地蓬勃兴起的“农家乐”旅游服

务为农村人力资源转换，开拓多渠道增收致富开拓了新路，已经引起社会各界的

浓厚兴趣和政府部门的热切关注。

三、市场分析及定位

1、农家乐市场分析

随着经济社会的发展，人民生活水平的提高，城镇居民收入增加，整天生活

在城里的人们对大自然的山水风景，农村的田园风光情有独钟——越来越多的人

自然的农村去领略山清水秀的自然风光，秀丽怡人的风景，丰富多彩的农家绿色

食品?

这些无疑给近年萧条的农村经济注入一股全新的活力。但农家乐正处在萌芽

时期，还不具备一定的规模化，专业化和市场化。大多是以家庭模式经营，其规

模之不言而喻，且大部分农家乐产品重复，经营项目雷同，特色不鲜明，缺乏科

学规划，消费层次低，功能单一等等一系列的问题，如此迫切需要建立一些高层

次，特色鲜明，功能齐全，集休闲娱乐，农村风情于一体的全新的农家娱乐庄园。

因此我们应该尽快营造一个具有规模化，专业化，市场化的农家娱乐天地来满足

当前社会的需求。我们的农庄将在这样的背景孕育而生。

2、SWOT分析

(一)优势分析：

1)价格适中农家乐价格低廉，所处的环境非常幽静，空气新鲜，能使人身心

放松，可以互换角色体验不同的生活，农家乐的价格水平具有较强的竞争优势。

2)有一定客源和高星级酒店、普通社会旅店一样，农家乐也存在着相对固定

的数量巨大的客源。

3)管