养殖业生产管理-3.pptx

养殖业生产管理咸宁职业技术学院罗净净

目录summaryreport1专业化养猪场生产管理2专业化养鸡场生产管理3工厂化养鱼生产管理

1专业化养猪场生产管理养猪场类型自繁自育的猪场只进行繁殖、销售仔猪的猪场购买仔猪进行育肥的猪场

1专业化养猪场生产管理仔猪选留1、猪的生物学特性和经济类型来看，有性成熟早、生长速度快、饲养成本低等区别，按肉质可分为脂肪型、瘦肉型、肉脂兼用型三类。生物学和经济类型区分性成熟早生长速度快饲养成本低肉质区分脂肪型瘦肉型肉脂兼用型

1专业化养猪场生产管理2、育肥仔猪的选择尽量选用改良猪种和杂交猪种、个体方面选用体大健康、行动活泼的个体。育肥仔猪猪种选择改良猪种杂交猪种个体方面体大健康行动活泼

1专业化养猪场生产管理饲料利用1、猪饲料的选用。根据各种饲料的特点以及猪在不同月龄、不同发育阶段的营养需要，选择适当的饲料进行饲养。2、饲料报酬的分析。由于饲料和畜产品的种类很多，各种饲料的营养成分差别很大，很难直接评价其利用率高低。

1专业化养猪场生产管理猪的饲养管理仔猪饲养的基本要求是“全活全壮”，比如做好防寒保暖工作、以精饲料为主等。育肥猪的饲养主要要求：日增重快。比如可以采用阶段育肥法，依据猪的生长规律：小猪长皮、中猪长骨、大猪长肉、肥猪长膘的特点，采取不同的日粮配合。或者是直线育肥法，从育肥开始到结束，始终保持较高的营养水平和增重率。以达到育肥期短、经济效益好的目的。小猪长皮中猪长骨大猪长肉肥猪长膘猪的生产规律

2专业化养鸡场生产管理1、现代化养鸡场一般分为专业化养鸡场和综合性养鸡场。现代化养鸡场专业化养鸡场种鸡场肉鸡场蛋鸡场综合性养鸡场指集供应、生产、加工、销售于一体，生产规模大、经营项目多、集约化程度高的联合企业体系。

2专业化养鸡场生产管理2、饲养技术方式主要有平养和笼养，其中平养可分为地上平养、栅条平养、网上平养等方式，其优点是简便易行，投资成本低，但饲养密度较低。鸡群笼养可以提高饲养密度，便于集中管理，减轻劳动强度，减少鸡群感染疾病的风险。饲养方式确定后，就要进行相应的劳动管理，即合理的劳动分工和人员配备，以保证正常喂饲工作的进行。饲养技术方式平养地上平养栅条平养网上平养笼养鸡群笼养

2专业化养鸡场生产管理3、养鸡场的环境控制养鸡场的环境控制场址选择温度控制光照控制通风换气

2专业化养鸡场生产管理4、疫病防治方面，要贯彻“预防为主”的方针，严格卫生防疫制度，实行预防接种，及时扑灭疫病。5、养鸡生产的周转。养鸡生产经过一个生产周期进入另一个生产周期，这种转换称为生产周期。“全进全出”制方式指一个鸡场饲养同日龄的鸡群，同时一起进场，在生产期满后同时一起出场。再利用方式是蛋鸡特有的周转方式，即在蛋鸡产蛋一周期后，通过强制换羽，使产蛋鸡休产一个时期，再进行第二个产蛋期的利用。

3工业化养鱼生产管理优点：养殖过程无季节性，可以进行高密度精养，最大限度地提高设备利用率、生产效率、减少消耗，降低成本。特点：1、人工干预大，突破传统养殖依靠天然的局限性；2、生产占地少，高密度精养，适用性广泛；3、封闭式养殖，不受外部环境的污染，产品具有安全性；4、技术含量高、机械化、自动化水平高；

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