6第六章 仓储经营管理.pptVIP

（二）仓单必须记载事项1.存货人的名称或者姓名和住所；2.仓储物的品种、数量、质量、包装、件数和标记；3.仓储物的损耗标准；4.储存场所；5.储存期间；6.仓储费；7.仓储物已经办理保险的，其保险金额、期间以及保险人的名称；8.填发人、填发地和填发日期（三）仓单的性质是提货凭证是所有权的法律文书是有价证券：占有仓单所列货物，也就占有其价值。可以作为抵押、质押、财产保证等金融工具和其他信用保证。是仓储合同的证明第三节仓储成本分析与控制一、仓储成本分析意义二、仓储成本分析与控制三、降低仓储成本的措施一、仓储成本分析意义（一）仓储成本分析为企业制定仓储经营管理计划提供依据（二）仓储成本分析为仓储产品定价提供依据（三）仓储成本分析有利于加速仓储企业的现代化建设（四）仓储成本分析为仓储企业的劳动管理提供依据二、仓储成本分析与控制（一）储存成本分析与控制（二）装卸搬运作业成本分析与控制（三）备货作业成本分析与控制（四）流通加工作业成本分析与控制（五）人工费用的分析与控制（六）包装作业成本分析与控制（七）机具物料和燃料的成本控制一、研究仓储成本管理的意义原有的仓储成本管理的指标体系，已不能适应目前仓储企业经营现状，再加上现代仓储成本管理的指标体系受到“黑大陆”学说、“冰山说”的影响。因此，研究仓储企业的成本管理，既有必要，又有难度。二、仓储成本的构成含义构成要素仓储企业在储存物品过程中，所消耗的人力、物力、财力及风险成本的总和固定资产折旧、工资和福利费、能源费、水、耗损材料费、设备维修费、大型设备的修理费、管理费用、财务费用、销售费用、销售费用、外协费、税费二、仓储成本的构成三、仓储成本分析与控制根据成本的性质可分为以下两部分三、仓储成本分析与控制储存成本分析与控制装卸搬运作业成本分析与控制备货作业成本分析与控制流通加工作业成本分析与控制人工费用的分析与控制包装作业成本分析与控制机具物料和燃料的成本控制提高仓储服务质量降低仓储成本降低机会成本和风险成本（一）储存成本分析与控制一定的储存量和稳定的储存规律性可以通过降低单位物品的储存成本来提高储存效益，因此要提高仓库储存量，合理规划仓储空间。（二）装卸搬运作业成本分析与控制装卸搬运作业成本主要包括装卸搬运机具的成本和费用，燃、润料消耗费用，人工成本和时间费用等。合理选择装卸搬运机具合理选择和使用装卸搬运机具，是提高装卸效率、降低装卸搬运成本的重要环节。装卸搬运机械化程度可分为3个等级：一级是用简单的装卸器具二级是使用专用的高效率机具三级是依靠电脑控制实行自动化、无人化操作提高物品装卸搬运的活性化与可运性要不断提高活性化的程度，但是从成本角度分析并不是活性化程度越高越好，要适宜提高物品装卸搬运的活性化与可运性装卸搬运的可运性就是指装卸搬运的难易程度。影响装卸搬运难易程度的因素主要包括利用重力作用，减少能量消耗如利用流利货架，使物品依靠本身重量完成装卸搬运作业合理选择装卸搬运方式在装卸搬运过程中，必须根据物品的种类、性质、形状、重量来确定装卸搬运方式。改进装卸搬运作业方法合理分解装卸搬运活动，选择适合企业的装卸搬运设备，提高机械化和自动化装卸水平，具有重要意义。（三）备货作业成本分析与控制备货作业是仓储作业中最繁杂的作业，为了降低备货作业成本，可以采取以下方式。（四）流通加工作业成本分析与控制确定合理的加工能力确定合理的流通加工方式仓储企业应根据企业的加工能力和客户的需求，选择适当的加工方法和加工深度。加强流通加工的生产管理流通加工的生产管理与其成本联系十分紧密。一般地，生产管理的水平越高，其成本越低。（五）人工费用的分析与控制如果这个比率接近于1，就说明利用率高，反之利用率低。时间利用率=某一期间生产性活动的实际时间÷同期全体员工制度工作小时数第六章

仓储经营管理【学习目标】知识目标1.理解仓储经营管理及仓储成本分析的意义。2.掌握仓储经营方法、仓储经营管理的主要内容。3.掌握仓储合同的相关内容。能力目标1.掌握仓储基本经营模式。2.掌握合同订立的基础程序。3.重点掌握合同成立、无效、变更、解除、合同违约和免责等内容。第一节仓储