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演讲人：

日期：

我们吃的安全

CONTENTS

食品安全概述

食品污染与危害

食品安全风险评估与控制

食品生产经营过程安全保障

消费者饮食安全教育与引导

食品安全事故应急处理与预防

食品安全概述

食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。它是一门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全的跨学科领域。

食品安全定义

食品安全直接关系到人们的身体健康和生命安全。不安全的食品可能导致食源性疾病的发生，甚至造成严重的健康损害。同时，食品安全也影响着消费者的信心和社会的稳定。

食品安全的重要性

国内食品安全形势

近年来，我

该用户很懒，什么也没介绍

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