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从牧原集团的发展历程学习

如今，提到国内养殖企业就不得不提起牧原集团，该集团始建于

XX年，总部位于河南省内乡县，从22头猪起步，历经28年的发展，

现已形成以生猪养殖为核心，集饲料加工、生猪养殖、屠宰于一体的

综合型现代化企业集团。更让人津津乐道的是牧原集团在脱贫攻坚和

疫情防控中的一系列壮举。

专注主业走规模化养殖之路

牧原集团28年的发展中，专注做了一件事，就是把猪养好，企

业始终聚焦养猪主业发展（主营业务生猪养殖占营业收入的97%）。

在发展过程中，该公司结合我国农业发展的特点和养猪行业的发展需

求，探索走出了规模化养殖的经营管理模式。采用自育自繁自养、大

规模、一体化养殖模式，实现了生猪养殖工业化生产，信息化管理，

并逐步迈向智能化，大大提高了生产效率，建立了食品安全可追溯体

系，实现了从场址选择、原料采购、饲料加工到生猪饲养全链条的食

品安全管理，充分保证了食品安全。公司拥有多个在国家出入境检验

检疫局备案的“出口猪肉备案场”，备案规模居全国前列。

据悉，目前牧原集团生猪产业已发展布局到全国22省（区）78

市158县，员工超过8万人。2019年出栏生猪1025万头，2020年预

计出栏生猪1750万-2000万头。

创新驱动引领行业转型升级

回顾牧原集团发展史，也是一部创新史，从猪舍设计的一代代革

新，到饲料营养、疫病防控、养猪环保等技术的一步步研发，牧原在

持续不断的创新中发展壮大。经过不断地开拓探索，牧原集团在养猪

领域获得国家专利567项，多项专利技术位于国内乃至国际前列。

特别是2018年面对非洲猪瘟严峻考验，集团再次显现出创新的

力量，集全力研发“三防猪舍”，具有防病防臭防非瘟功能，实现了

对非洲猪瘟的有效防控。同时，公司将养猪生产水平主动从工业化、

自动化向智能化转型升级，组建智能化开发部门，将基于大数据、人

工智能与工业互联网基础上的智能设备与软件技术，应用到养猪生产

的各个环节，减少人与猪直接接触，降低疫病传播风险，同时全面提

升生产效率。公司对人才的需求，也从传统的兽医、营养等专业工程

师，扩展到空气力学、机械、电气、通信、算法等跨界工程师。

技术创新关键在人才，牧原集团高度重视人才，搭建开放的事业

平台，建立灵活的用人机制，面向全球广纳人才。目前，拥有来自清

华大学、北京大学、武汉大学等国内外100余所知名院校大学生近2

万人。同时与拉姆·查兰、朱汉守等30多名全球一流管理、技术专

家建立长期合作。2019年，牧原集团董事长秦英林向杭州市西湖教

育基金会无偿捐赠其所持牧原股份市值1亿元股票。今年4月，秦英

林再次向西湖大学捐赠其持有的8亿元股票，支持西湖大学基础研究

和前沿技术创新，助力西湖大学人才建设与教学科研工作开展。

绿色发展环保连上五台阶

环保是养猪行业发展中遇到的最大难题。牧原集团高度重视环保

工作，提出“不转嫁成本，不推卸责任，不遗留隐患”的发展原则和

“环保开路”发展理念。自创业之初就不断探索养猪环保解决方案，

结合牧原养猪生产经验，探索出“养殖-沼液-绿色农业”为一体的循

环经济模式，将养猪生产的粪肥全部资源化利用，做到养猪零排放，

同时减少了化肥使用，改良了土壤，降低了成本，增加了农民收益，

生态环境部、农业农村部对此给予高度评价。

随着社会发展对环境的更高要求，牧原集团树立了新的环保标准

--“环保五台阶”，指引环保工艺技术创新方向。环保五台阶，是在

养猪零排放的基础上的升级：无隐患。即对所有养殖场采用多层防渗

处理，高于行业标准，确保不渗漏，不污染地下水，不给当地老百姓

和子孙后代留隐患；除臭降霾。公司不断探索尝试，研发了新一代除

臭技术，对猪舍排出的空气全面进行除臭灭菌，消除了臭气影响，也

能有效地降低雾霾，同时有利于养猪场生物安全管理。此技术处于全

球领先水平，得益于此项技术，牧原集团养猪实现了全国布局，并实

现了碳减排。

发挥优势扶贫战场见初心

“企业存在的终极价值是服务社会”。多年来，牧原集团始终坚

持“创造价值，服务社会”的价值观，勇于担当社会责任，积极发挥

“三农”龙头企业的带动优势，积极融入脱贫攻坚战，把养猪主业做

成扶贫产业。

一是在全国72个国家和省级贫困县完成扶贫产业投资269亿元，

建成了大批现代化生猪养殖扶贫基地，带动贫困县用工4万余人，使

就业的农民转化为